Shranjevanje Soljene Beef

jenajslabša stvar, ki jo lahko naredite kaj okusno nasoljena govedina iti z odpadki . Kljub temu da je eden od manj razpisnih goveje - toliko , kot so prsi , škofiji ali krog - nasoljene govedine, bolj znana kot osoljene govedine , jepriljubljen deli mesa inosnovno živilo na meniju svetega Patrika dan . Da bi zagotovili, da boste ohranili svojo edibility , morate vedeti nekaj načinov, da lahko ustrezno in varno shrani soljene govedine . Tisto, kar potrebujete
Hladilnik
zamrzovalnikom
aluminijasto folijo
Plastične vrečke
Vacuum zapiranje stroj
Vacuum Sealing listih Neomejeno plastične posode in pokrovi (neobvezno)

Pokaži več navodil
Vacuum Sealing metoda
1

z vakuumsko zapiranja stroj , ki jenajboljši način za ohranjanje soljeno govedino za dolgo časa . Vakuumsko tesnjenje ohranja slano govejega neprepusten za zrak , kar znatno zmanjša možnosti za zamrzovanje opekline . To jedokaz, da vakuumsko pečatenje , da so praktično vse predpakirane meso lahko kupite pri vašem prodajalcu hrane vakuumsko zaprti .
2

Postavite soljeno goveje meso v zamrzovalniku , ki je približno 26 do 30 stopinj Fahrenheit .
3

Dovolinasoljene govedine topiti neodprt v hladilniku pri približno 38 stopinjah Celzija za približno en do dva dni , preden ga porabijo .
tradicionalnih metoda
4

ovijemo s slanim govedino tesno v folijo . Prepričajte se, da ni nobenih odprtine v foliji , kjer si lahko ogledate soljeno govedino . To pomaga preprečiti meso iz dobili v zamrzovalniku opekline .
5

Postavite soljeno govedino , ki je zavit v folijo v plastično vrečko .
6

Press zrak iz torba s prsti , pazite, da se odpravi toliko zraka , kot je mogoče . Več zraka v vrečki ,večja je verjetnost,nasoljena govedina gre slabo v krajšem času.
7

Imejte eno roko trdno na plastično vrečko , da se prepreči vstop zraka , kot si pečat plastično vrečko z drugo roko . To zagotavlja, dazrak, ki ga iztisne v plastično vrečko ne ponovno vstopiti .
8.

Postavite soljeno goveje meso v zamrzovalniku , ki je približno 26 do 30 stopinj Celzija .

9

Dovolinasoljena govedina topiti neodprt v hladilniku pri približno 38 stopinjah Celzija za približno en do dva dni , preden ga porabijo .