Dejavnost alicin

alicin jeencim proizveden iz zmečkan ali polomljen česna. Ima krepijo imunski sistem in protiglivično koristi , in je včasih znan kot " insekticid mati narave . " Alicin je na voljo v obliki brezbarvne tekočine in je omenjeni za znižanje krvnega tlaka in vnetja , kot tudi antibakterijske lastnosti . Od kod prihaja

Ko je surov česen, zdrobljene ali kako drugače poškodoval ,encimska reakcija , ki proizvaja alicin . Najdemo v ločenem delu česna alliinase encim nato kombinira z drugo spojine Allium . Ta kombinacija tvori alicin .
Možne koristi za zdravje

alicin Dokazano je, da se ohrani pravilno ravnovesje lipoprotein , zmanjša krvni tlak in ima protivnetni učinek . Alicin lahko deluje tudi kot antioksidant . Čeprav so Študije na živalih kažejo, dauporaba alicin pomagali zmanjšati ateroskleroze ,enak učinek ni bil najden na ljudeh.
Antibakterijske lastnosti

alicin je pokazala obetavne Rezultati pri zdravljenju bakterijskih infekcij. Ekstraktna osnovi vode alicin se je izkazalo za učinkovito proti meticilinu odporen Staphylococcus aureus , ki lahko povzroči več infekcij pri ljudeh . Vodika v vodi vezan na alicin , zaradi česar je bolj stabilen in učinkovit .