Nizka Holesterol Diet , medtem ko jeste meso

Človeško telo potrebuje holesterol za pravilno delovanje , ampak ko preveč kopiči v krvi , plak prilepi na stene arterij , zmanjšuje ali pa jih blokira . Holesterol ponavadi dvignejo , ko se starajo , vendar zunanji dejavniki , kot so prehrana , telesna teža in neaktivnosti poveča verjetnost za razvoj nevarne ravni holesterola . Povišan holesterol povečuje tveganje srčnih napadov . Samozdravljenje , hujšanje in življenjskega sloga spremembe lahko zniža raven holesterola v krvi . Beljakovine žival vsebuje holesterola arterije zamašitev , ampak ljubitelji mesa lahko sledite dieti z nizko vsebnostjo holesterola , medtem ko jeste meso s pomočjo substitucije . Izberite pusto

American Heart Association pravi, da bi jedli manj kot 6 gramov pustega mesadnevno , s poudarkom na kose z nizko vsebnostjo nasičenih maščob . Ljudje po dieti z malo holesterola lahko jedo meso , tako da izberete govejega mesa z oznako okroglo Chuck ledji in ledvenem delu . Izogibajte kose in doseže za " izbiro " ali "izberite" razrede mesa . Omejiti porabo predelanega mesa , kot so hrenovke , salame , slanina in salama . Pečemo in broil namesto cvrtje . Ne jedo mastno meso, kot raca ali gos , in držijo z piščanca ali purana . Orgle meso so veliko holesterola , tako da jih jedo le občasno . Ko pečete meso na stojalu , ne baste z drippings . Uporabite vino , sadni sok ali marinade na oljni osnovi , da baste .
Eat Seafood dvakrat na teden

Seafood je manj nasičenih maščob kot pri drugih živalskih maščob . Osredotočite se na losos , tuna in skuša, rib z visoko srcem - zdrave omega- 3 maščobnih kislin . Ameriško združenje za srce pravi, da njihova skupna maščobe in nasičenih maščob , čeprav so kozice in raki s skalnatega dna vsebujejo več holesterola kot druge vrste morskih sadežev manj kot mesa in perutnine . Bake , Peči , žar ali zavrite z morskimi sadeži . Izogibajte se panirani ali ocvrt morski sadeži.
Zmanjšajte meso na obeda

Pomislite mesa kot jed namesto glavnega seveda na dieto z malo holesterola . Izpolnite večino krožniku z zelenjavo , kot so solate , in celih zrn . Jedi, kot so popražimo , juhe in enolončnice sme vsebovati več sesekljane zelenjave , kot so korenje, stročji fižol, grah in zelenjavo s pridihom mesa , samo da dodate okus. Na sendviči , uporabite polnozrnat kruh z drugimi sestavinami, kot so lucerna ohrovt, papriko , temno zelena solata, Jalapenos , paradižnik in kumare . Dodaj majhen košček mesa in gorčico . Še vedno lahko uživajo meso , vendar pa postanenaglas namesto osrednjega obroka .