Razlog za diabetično dieto

Ohranjanje ravni glukoze v krvi na tešče ( 70 to110mg ) in omejevanja obrokov povzroča hiperglikemijo so primarni skrbi za nadzor sladkorne bolezni. V bistvu , priporočene smernice prehranjevanja soenake kot pri splošni populaciji . Zdrava prehrana za sladkorno bolezen , je tista, ki vključuje širok sort; sadja , zelenjave, polnozrnatih in pustega mesa . Razlog za dobre prehrane je, da so ustrezni deleži ogljikovih hidratov , beljakovin in maščob ključnega pomena za nadzor ravni sladkorja v krvi in živi bolj zdravo življenje. Prehranske zahteve

Vsak od makrohranil - beljakovin, ogljikovih hidratov , maščob - zagotavlja telo z energijo v obliki kalorij . Ameriško diabetološko združenje ( ADA ) priporoča , da bi bilo od 50 do 60 odstotkov celotnega dnevnega vnosa kalorij prihaja preko ogljikovih hidratov ( ogljikovih hidratov ) . To pomeni , da približno 40 do 60g na obrok , odvisno od tega, kako dobro vam je uspelo, sladkorne bolezni . Neposredno v središču diabetični dieti jekakovost ogljikovih hidratov . Izogibanje preprostih ali rafinirane ogljikove hidrate najdemo v bonboni , piškote , čips , sode , sadnih sokov in drugih sladkarij , je ključnega pomena za ohranitev stabilizira raven sladkorja . Ti posebni ogljikovi hidrati takoj povzdignil raven sladkorja v krvi ( glikemični indeks) , kar je privedlo do takojšnjega padca energije, hkrati pa zagotavlja nobene hranilne vrednosti .

Zdravi ogljikovi hidrati nahajajo v polnozrnati predmetov , sadje, zelenjavo in večina stročnic, so bolje enostavnih ogljikovih hidratov . Nekateri plodovi imajo visok glikemični indeks , vendar , saj ponujajo hranilne vrednosti s pomočjo vitaminov in mineralov , ki jih na splošno spodbujati .

Beljakovine naj bi za 12 do 20 odstotkov dnevnega vnosa kalorij , glede na ADA . Protein je treba vključiti v vsakem obroku , ki vključuje ogljikovih hidratov . Protein izboljša vaše uporabe in izkoriščanja ogljikovih hidratov v obliki glukoze in glikogena v mišicah ( Ivy et al . , 2002) .

Sladkorna bolezen je tesno povezana s prekomerno telesno težo in debelostjo . Oba sta predhodniki bolezni srca. Da bi zmanjšali tveganje za bolezni srca in kapi , nasičenih in trans maščob , je treba odpraviti. Prehranska priporočila ADA , v soglasju s tistimi iz American Heart Association , razpis za dnevno porabo maščob za manj kot 30 odstotkov kalorij ali energije s hrano. Od tega odstotka , naj bi bilo manj kot 10 odstotkov prihaja iz nasičenih maščob .