Katera hrana zmanjša vnetje?

Mnoga živila imajo protivnetne lastnosti. Nekateri izmed najbolj opaznih so:

- Sadje:sadje, zlasti jagodičevje, je bogato z antioksidanti in drugimi spojinami, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje. Nekateri posebni primeri vključujejo jagode, borovnice, češnje in pomaranče.

- Zelenjava:Zelenjava, zlasti listnata zelenjava, je prav tako polna antioksidantov in drugih protivnetnih spojin. Nekatere dobre izbire so špinača, ohrovt, brokoli in brstični ohrovt.

- Polnozrnata žita:polnozrnata žita, kot so rjavi riž, kvinoja in oves, so dober vir vlaknin, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje.

– Zdrave maščobe:Zdrave maščobe, kot so tiste v oljčnem olju, avokadu, oreščkih in semenih, lahko pomagajo zmanjšati vnetje.

- Mastne ribe:Mastne ribe, kot so losos, tuna in skuša, so bogate z omega-3 maščobnimi kislinami, za katere se je izkazalo, da imajo protivnetne lastnosti.

- Zelišča in začimbe:nekatera zelišča in začimbe, kot so kurkuma, ingver in česen, imajo protivnetne lastnosti.

- Zeleni čaj:Zeleni čaj vsebuje antioksidante in druge spojine, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje.

Pomembno je vedeti, da čeprav lahko ta živila pomagajo zmanjšati vnetje, morajo biti del uravnotežene prehrane. Nobena posamezna hrana ne more zagotoviti vseh hranil, ki jih vaše telo potrebuje.