Makrobiotični Diet za Crohnovo bolezen

lahkomakrobiotični prehrani segajo do načeli japonska vojska zdravnik Sagen Ishizuke . Dr Ishizuka uporabljajo načela tradicionalne japonske hrane do zahodne medicine , in je prišel gor z načrtom visoko v nerafiniranega hrane, celih zrn in lokalno pridelano hrano. Macrobiotics je kasneje razširil na in populariziral George Ohsawa in Michio Kushi . Macrobiotics je napredoval kot ozdravitev ali preprečevanja za številne bolezni . Po avtorjev Virginia Harper in Tom Monte standard makrobiotični prehrano , z nekaj spremembami , lahko je tudi učinkovit pri nadzoru Crohnovi bolezni . Osnove

standardni makrobiotični prehrani je velik poudarek na celih zrn , kot so rjavi riž , proso in amarant . Petdeset do 60 odstotkov dnevnih živil mora biti sestavljen iz celih zrn . Zelenjava , vključno z morskimi zelenjavo , naj bi za 25 do 30 odstotkov; fižol naj bi do 5 do 10 odstotkov , in od 5 do 20 odstotkov prehrane bi morala biti ribe , oreški , semena, sadje in miso juha . Porabijo miso večkrat na dan .
Miso juha

Miso jepasta narejena iz fermentirane soje . Žlici miso dodajajo vročo vodo , da hitro in jušno osnovo enostaven za prebavo . Dodajte tofu , morske alge kot Wakame ali korenasto zelenjavo , kot so Rotkva redkev Mišo bolj krepko juho , čeprav same miso je okusna in polna hranilnih snovi . Miso ima antioksidacijske lastnosti , kot dobro. Obstaja veliko vrst miso , ki segajo od zelo svetlo , belo miso do temno rdeče miso . Okusi različni, kot so različne vrste Mišo je z nekoliko različnih sestavin.
Brown Rice

Rjavi riž jerezana v makrobiotični prehrani , in , v skladu s Harper in Črni knjigi " Nadzorovanje Crohnova bolezen :Natural Way ", eden od najboljših celih zrn za ljudi, ki trpijo Crohnov in drugih črevesnih obolenj . Rjavi riž je lahko prebavljiv , vsebuje številne hranilne snovi , in vsebuje fosfor , ki pomaga pregnati strupe iz telesa .
Millet

Proso je še en polnozrnat , ki , v skladu s Harper in Črne knjige , je še posebej dobro za tiste, ki trpijo zaradi Crohnovo boleznijo . Spravilo proso so semena proso rastlin , in se lahko uporablja podobno kot riž . Proso je brez kisline , ki tvori in je lahko prebavljiv . To je vsebnost beljakovin zelo visoka , kot dobro. Proso lahko kuhate sami, jedli z zelenjavo ali dodane juham . Harper in Monte priporočajo, da bi morala biti prosozrno najpogosteje jedo bolniki s Crohnovo boleznijo po rjavi riž .