Kaj je encim črevesnega soka in soka trebušne slinavke?

Encimi, prisotni v črevesnem soku, so:

Enterokinaza: Pretvori tripsinogen v tripsin.

Erepsin: Katalizira hidrolizo peptidov v posamezne aminokisline.

Peptidaze: Razgradijo peptide na manjše fragmente.

Karboksi peptidaza: Odstrani končno aminokislino iz polipeptida.

Aminopeptidaza: Odstrani končno aminokislino iz polipeptida.

Lipaza: Hidrolizira maščobe v maščobne kisline in glicerol.

Nukleotidaze: Nukleotide cepijo v nukleozide in fosfat.

Fosfataze: Odstranjujejo fosfatne skupine iz organskih molekul.

Encimi, prisotni v soku trebušne slinavke, so:

Prokarboksipeptidaza: Pretvori prokarboksipeptidazo v karboksipeptidazo.

Kimotripsinogen: Pretvori kimotripsinogen v kimotripsin.

Proelastaza: Pretvori elastazo v proelastazo.

Tripsinogen: Pretvori tripsinogen v tripsin.

Amilaza trebušne slinavke: Hidrolizira škrob v maltozo in dekstrine.

Lipaza trebušne slinavke: Hidrolizira maščobe v maščobne kisline in glicerol.

Pankreasna fosfolipaza A2: Hidrolizira fosfolipide v maščobne kisline in lizolecitin.