Lupine sončničnih semen niso namenjene za uživanje. Lahko so ostri in vam lahko opraskajo grlo ali usta, če jih zaužijete. Lahko so tudi žvečljivi ali nitasti, kar se nekaterim zdi neprijetno. Čeprav lupine sončničnih semen niso strupene, niso prebavljive in lahko povzročijo prebavne težave.