Chia semen Razvrstitev

Chia semena so vedno bolj priljubljena za svoje številne koristi za zdravje, ki so bile priznane jih Azteški ljudi in se uporabljajo tako znotraj kot zunaj . Olje iz semen chia je visoko v omega-3 , in njegove glutena , lastnosti visoko fiber , da bo priljubljena za ljudi z alergijami ali nekaterimi s celiakijo. V Chia rastlin Razvrstitev
Chia semena izvirajo iz sage obrata, ki ječlan družine mete .

Chia semena so semena iz Sage rastlin, imenovana Salvia Hispanica , da je od mete ali Lamiaceae družino. To je avtohtona v Mehiko in se tudi komercialno gojijo v drugih srednje-in južnoameriških držav , zlasti v Argentini , Boliviji, Ekvadorju in Gvatemali . To se lahko goji tudi v drugih regijah , primernih za žajblja in grmiščni .
Zgodovina
Chia poraba seme sega v dneh Azteki .

starodavni Azteki šteje Chia semen , da jeosnovno živilo , ki je bilo porabljeno v mnogih oblikah : nedotaknjena, zmeljejo v moko , stisnjeni za svoje nafte in se uporablja kot pijačo po raztapljanju v vodi . Semena absorbirajo 10 -kratno svojo težo v vodi , ki omogoča telesu, da ostanejo hidrirani in zagotavljanje elektrolite . Azteki mešati Chia semen z drugimi zdravili , kot tudi, sklicujoč se na njej za vnetje sklepov in drugih zdravstvenih pogojev. To je bila uporabljena tudi za telo barve .
Zdravstvene koristi

Chia semena so visoko v amino in Omega - 3 kisline , kalcija in antioksidantov . Njihova vsebnost bora tudi pospešuje absorpcijo kalcija . Glede na spletno stran ChiaSeeds.us , od dnevnega prehranskega vidika , boste porabijo 20 odstotkov svojega beljakovin , 34 odstotkov svojega nafte in 25 odstotkov svojega prehranskih vlaknin potrebuje jedo Chia semen .
primerjava z lanenim semenom

Ljudje so dolgo obrnil na lanenih semen, zrna, da pridobijo veliko koristi Chia semen, kot so eterična Omega - 3 kislin. Lanena semena ponujajo tudi veliko kalcija in drugih vsebnostjo vitaminov in mineralov . Chia semena zagotoviti več energije , vlaknine, kalcija in antioksidantov . Prav tako lahko lažje prebavljivo in nekateri zdravstveni strokovnjaki menijo, da igrajo pomembno vlogo pri nadzoru krvnega sladkorja .