Kaj je alfa - lipoična kislina ( tioktinska kislina )

alfa - lipojske kisline ( ALA ) , znan tudi kot tioktinske kisline , ježveplo , ki vsebuje maščobne kisline , ki se pojavlja naravno v celicah kot lipoate (oblika ALA strel , potem ko je reagiral z nekaj alkalna ) . To jeantioksidant in se prodajajo prek okenc kot prehransko dopolnilo , vendar so njegove koristi za zdravjestvar polemike . To ni , strogo gledano, vitamin , saj se proizvaja v telesu . Zgodovina

Lipoase ,oblika ALA , ki obstaja v človeškem telesu , je odkril IC Gunsalus ( ki iz ALA kot " piruvat faktorja oksidacije, "), na Univerzi v Illinoisu Urbana - Champaign v letu 1948 . LJ Reed , na Univerzi Teksas v Austinu , nato izolirali ALA v čisti obliki in določiti njeno strukturo .
biosintezo

ALA nastaja v mitohondrijih ( sestavine celice , ki pretvarjajo sladkorjev v energijo ) iz oktanojske kisline (maščobne kisline z osem - ogljikovo verigo, z ) . V mitohondrijih ,lipoična kislina veže na proteine ​​.
Biološka funkcija

ALA jeencim kofaktor ( kar pomeni, da je bistveno, da se enega ali več encimov funkcij ) . Posebne kompleksi encim povezan APA sodelujejo pri glikolize - postopek, pri katerem celice spremeniti sladkorji in škrob v energijo . Antioksidanti sposobnosti ALA lahko pomaga preprečiti poškodbe kisika do celic , čeprav to ni bila dokončno dokazana. ALA je znano, da reagira z in nevtralizira proste radikale , ampak samo in vitro ( v epruveti ) .
Vnos s hrano

Trace količine ALA najdemo v skoraj vsa živila . Živila z najvišjimi zneski lipoična kislina , so zelena, listnata zelenjava ( brokoli , špinača , ohrovt , blitva ) in nekatere živalske deli ( srce , jetra, ledvice ) . Opozoriti je treba , da jeznesek ALA dejansko zaužije (tudi od živil z razmeroma visokimi koncentracijami ALA ) izredno majhna .
So dopolnila

Prehranska dopolnila, ki vsebujejo ALA bilo na voljo od leta 1990 . Narejeno je , trži in prodaja kot prehransko dopolnilo . Vzpostavila se niso nobena standardna normativa za odmerjanje . Če se jemlje kot antioksidant , ALA Dokazano je, da se prepreči simptome pomanjkljivosti vitamin C in vitamin E.