Pineapple &Proteaze

Proteolitični encimi ali proteaze , razgraditi beljakovine na manjše podenote . So potrebne proteaze , ki jih telo za protein prebavo . Ananas vsebuje skupino proteolitičnih encimov skupaj znani kot bromelain . Bromelain deluje na različnih proteinov in glede na Huntington College of Health Sciences , opravlja naloge preko svojih zmogljivosti beljakovin razgrajanjem . Izvor in zgodovina

Glede na University of Maryland Medical Center , bromelain prihaja iz steblo in sok ananasa rastline. Ananas proteaze so prvič izolirali v poznih 1800. Prebivalci Južne in Srednje Amerike so uporabljali ananasa proteaz že stoletja za pomoč prebavo in zmanjša vnetje. Trenutno je bromelain proizvaja predvsem na Havajih , na Japonskem in Tajvanu.
Uporabe

Po Beth Israel Deaconess Medical Center , so ananas proteaze rutinsko uporablja v Evropi za pomoč, kirurška in atletska celjenje poškodb in za zdravljenje vnetja sinusov in ven . Bromelain lahko koristijo druge pogoje , kot tudi, vključno artritisa in drugih vnetnih bolezni, okužb in ran . Glede na University of Maryland Medical Center , lahko bromelain pomoč pri odstranjevanju mrtvega tkiva iz opeklina žrtve , postopek, znan kot debridementa .
Voljo Obrazci

koncentracija ananasa proteaz , ki izhajajo iz jedo ananas ne zadošča za proizvodnjo zdravilne učinke. Komercialno proizvedena kapsule in tablete so na voljo za te namene. Kot velja za vsako prehransko dopolnilo , bi bromelain jemati le pod nadzorom zdravstvenega delavca in glede na University of Maryland Medical Center , ki ni daljše od 8 do 10 dni zapored .