Wisconsin Komercialni Kuhinja zdravstvenimi standardi

state of Wisconsin ima komercialne kuhinje kodeks standardov varnosti in sanitarij . Državne standardi, licenciranje in inšpekcijah na zaščito javnosti pred boleznijo in boleznimi, ki jih povzročajo okužbe s hrano . Funkcija

Wisconsin določa komercialne zdravstvene standarde, ki zagotavljajo , da hrana ostane in pripravljena na način, ki preprečuje širjenje bolezni . Standardi razširi na hrano , kuhinjskih in sanitarnih pripravljavca metod . Varstvo potrošnikov jeprimarni cilj standardi, ki jih državni uradniki.
Premisleki
Dovoljenja in inšpekcijski morajo pred odprtjem .

V Wisconsinu , je potrebnodovoljenje , da se vzpostavi komercialno kuhinjo katere koli vrste . Pregled prostorov in tehnike za ravnanje z živili je pred dovoljenim delovanjem komercialne kuhinje končana . Obtožbe pristojbine države za dovoljenje , začetnih inšpekcij in nadaljnjih pregledih in vprašanja glob , kadar so higienski standardi ni sledilo.

Prednosti

naselijo bakterije povzročajo bolezni .

Zdravstveni standardi preprečujejo širjenje E. coli, salmonele in drugih bolezni, ki se prenašajo s hrano . Ta varuje javnost pred izpostavljenostjo do velikih izbruhov , ki so v celoti izogniti s pravilnim sanitarij.