Katerih deset živil pomaga zniževati holesterol?

1. Ovsena kaša . Ovseni kosmiči so polnozrnate žitarice, bogate s topnimi vlakninami, ki lahko pomagajo zmanjšati absorpcijo holesterola iz črevesja. Poleg tega ovsena kaša vsebuje beta-glukan, vrsto topne vlaknine, za katero je bilo dokazano, da znižuje LDL (slab) holesterol in zvišuje HDL (dober) holesterol.

2. Ječmen . Ječmen je še eno polnozrnato žito, ki je bogato s topnimi vlakninami. Poleg tega ječmen vsebuje niacin, vitamin, ki dokazano pomaga zniževati holesterol.

3. Fižol in stročnice . Fižol in stročnice so odličen vir tako topnih kot netopnih vlaknin. Topne vlaknine lahko pomagajo zmanjšati absorpcijo holesterola iz črevesja, medtem ko lahko netopne vlaknine pomagajo pospešiti izločanje holesterola iz telesa.

4. Oreščki . Oreščki so dober vir rastlinskih beljakovin, vlaknin in zdravih maščob. Poleg tega oreščki vsebujejo fitosterole, ki so spojine, ki lahko pomagajo blokirati absorpcijo holesterola iz črevesja.

5. Semena . Semena so dober vir rastlinskih beljakovin, vlaknin in zdravih maščob. Vsebujejo tudi fitosterole, ki lahko pomagajo zmanjšati absorpcijo holesterola.

6. Ribe . Mastne ribe, kot so losos, tuna, skuša in sardele, so odličen vir omega-3 maščobnih kislin. Omega-3 maščobne kisline dokazano pomagajo zniževati LDL (slab) holesterol in zvišati HDL (dober) holesterol.

7. Avokado . Avokado je dober vir enkrat nenasičenih maščob, ki lahko pomagajo znižati LDL (slab) holesterol in zvišati HDL (dober) holesterol. Poleg tega avokado vsebuje fitosterole in druge spojine, ki dokazano pomagajo zmanjšati absorpcijo holesterola.

8. Ekstra deviško oljčno olje . Ekstra deviško oljčno olje je zdrava maščoba, ki je bogata z enkrat nenasičenimi maščobnimi kislinami. Lahko pomaga znižati LDL (slab) holesterol in zvišati HDL (dober) holesterol.

9. Temna čokolada . Temna čokolada je dober vir vlaknin, antioksidantov in mineralov. Vsebuje tudi kakav, ki dokazano znižuje raven holesterola.

10. Rdeče vino . Rdeče vino je dober vir polifenolov, ki so spojine, za katere se je izkazalo, da pomagajo zmanjšati absorpcijo holesterola in izboljšati raven holesterola.