ksilitol jenaravna snov , ki izgleda veliko kot sladkor , vendar je na voljo v nekaterih živilih, kot so jagode in gobe . Odkrili so jo leta 1891 in je bil uporabljen kot aditiva za živila se od leta 1960 v skladu s Sweet Life.com . Za proizvodnjo hrane , se uporablja les sladkor .
Glikemični indeks
ksilitol ima nizek glikemični indeks (učinek na ravni krvnega sladkorja ), v primerjavi z drugimi ogljikovih hidratov. V študiji so poročali v reviji American Journal of Clinical Nutrition ,glikemični indeks xyliola je bil 7 v primerjavi z 100 , za glukozo . To pomeni, dase energija iz tega nadomestka sladkorja se sprošča počasneje .
Vpliv na insulin izpustov
V študiji, ki jo Hassinger et al so opravili objavljen v Diabetologia v 1981 , ksilitol pokazale bistveno nižje izločanje insulina ni storil saharoze . Potreba po insulinu se po zaužitju saharoze je bila precej višja kot za ksilitol .
Doziranje
Priporočeni odmerek od xyliola je od štiri do 12 gramov na dan . Lahko dobim to od- ksilitol sladkani žvečilni gumi , tablete ksilitol, izdelkih za ustno higieno ter v živilih, kot je sladoled , ki so imeli ksilitol , ki se uporablja kot dodatek .
Zmanjša Kalorije
po mnenju Sveta o nadzoru kalorij , ksilitol ima manj kalorij kot sladkor za tretjino . To je približno 2,4 kcal na gram . V priporočenih odmerkih od štiri do 12 gramov na dan , da je med celotnimi devet in 29 kalorij.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com