Dietna prehrana za diabetike

Diabetiki lahko dobite hiperglikemije , če ne pravilno jesti, kar pogosto vodi v diabetično šoku . Ameriško diabetološko združenje predlaga, da diabetiki uporabljajo glikemični indeks razumeti, kako se bodo nekatere vrste hrane vplivajo na raven sladkorja v krvi. Skala od 0-100 se uporablja za glikemičnim indeksom , z glukozo z oceno 100. živil , ki vsebuje ogljikohidrat , ki so bližje 100 bo še hitreje ravni glukoze v krvi . Smart diabetesom, izbire živil center okoli nizkih živil z geografsko označbo . Naslednje skupine živil , razen sladkih prigrizkov , ki so primerni za diabetike , da v svojo prehrano vključiti. Zelenjava

Zelenjava jenajboljša izbira hrana za diabetike , zaradi visoke vsebnosti vlaknin in astronomsko nizko oceno na glikemični indeks . Glede na načrt prehrane South Beach , beluši , artičoke , brokoli, cvetača , kumare , zelena, stročji fižol , jajčevci , nemastni jogurt , solata, grah , paprika , špinača, mlada poletni squash , bučke in paradižnik vsi imajoglikemični indeks ocene od 15. Kombinacija teh živil v rastlinskih solata jeodlična diabetična obrok . Zelenjava zagotavljajo diabetike z dolgotrajno energijo in ne hitro dvigne raven sladkorja v krvi .

Sadje
Gospodarska

Za razliko od zelenjave , diabetiki morali biti previdni s sadjem . Mnogi plodovi imajo dokaj nizke ocene na glikemični indeks , medtem ko imajo visoke ocene . Diet Plan South Beach navaja, da je kivi , banane, pomaranče , grozdje , slive , breskve , jabolka, hruške , grenivke in češnje vsi imajo bonitetne ocene o glikemičnim indeksom pod 55. Kombinacija teh sadja v sadni solati jesuper diabetična obrok .

mango , marelice , rozine, ananas in vsi imajo zmerne ocene na glikemični indeks med treba bodisi se jim izogniti ali jih jedli z izjemno previdnostjo, 56 in 66. Ti sadja. Lubenica ima izjemno visoko oceno GI 76 in se je treba izogibati diabetiki .
Nuts

Kot zelenjava , oreščki so vlaknin zelo visoki in imajo tudi nizke ocene na glikemični indeks . Na primer , arašidi, orehi imeti oceno GI Spodaj so 20. Nuts veliko kalorij in maščob in naj bi se zaužili v zmernih količinah. Oreščki se lahko zaužijejo kot sredi dneva prigrizek ali doda zelenjavnih solatah za dodatno okus.
Mlečni izdelki

Mlečni izdelki morajo biti vključeni v vsako diabetično dieto zaradi njihove nizke ocene na glikemični indeks in njihova visoka vsebnost beljakovin . Diet Plan South Beach navaja, da nemasten jogurt , čokoladno mleko , polnomastno mleko , mleko brez maščobe , posneto mleko, delno posneto mleko , imajo nizke ocene GI pod 35. sadja in jogurtov napitek ali žitaricami , soodlična izbira za zajtrk diabetiki . Vendar pa sladoled ima rating GI 66 in se je treba izogibati diabetiki .
Sladki prigrizki

Diabetiki morajo uživati ​​hrano, ki jim bo zagotovil dolgotrajno energijo in ne živila , ki ustvarjajo visoko vrednost sladkorja. Sladke sladkarije palice, soda pop in energijski napitki so zelo nevarni za diabetike in se je treba na vsak način izogniti . Če bi biladiabetik , da je porabaenergije piti svoje ravni glukoze v krvi, bi se dvignila na nevarnih ravneh.