Sojini Dejstva za otroke

Soja , na videz običajni rastlinski fižol , imajo visoko hranilno vrednost in se uporabljajo pri izdelavi veliko stvari. Ko so začeli se gojijo v Združenih državah Amerike , bi bili kmetje, ki jih uporabljajo kot krma za živino , in danes , se uporabljajo v različnih predelanih živil za prehrano ljudi . So tudi uporabljajo za izdelavo sojine črnilo , ki se uporablja za tiskanje učbenikov in časopisov . Poreklo

soja, včasih znan tudi kot soje , izvira iz jugovzhodne Azije . Kitajski kmetje so biliprvi rast rastlin v okoli 1100 pr Na začetku prvega stoletja , Japonska in številne druge države začele tudi tako narašča.
Hranljivo vrednost

Glede na starodavne kitajske legende , je hranljiva vrednost soje v prvi odkril nekaj potujejo trgovcev pred približno 5000 leti . Okoli 2838 pred našim štetjem , jesoja odkrili kot uporabna sestavina za medicinske namene. Soja je bogat z mnogimi hranilnimi snovmi; v resnici,delež nekaterih hranil v soji , kot so aminokisline , je skoraj enak tistemu iz mesa, mleka in jajc .

Soja v Ameriki

britanski naseljenci prinesel soje semena iz Kitajske in jih posadili v koloniji Gruzije v 1765. pred tem je bila zelo priljubljena v britanskih kolonijah in Evropi sojina omaka . Leta 1851 , so nekateri kmetje v Illinoisu ter navaja, da koruza pasov začeli sajenje semen soje na redni osnovi . Semena te rastline soje je razdelila član posadke, ki so bili rešili iz japonskega ribiško ladjo .
Sojino Danes

Glede na spletno stran Ganyard Hill Farm , ZDA raste približno 70 milijonov hektarjev soje vsako leto. Soja je bila uradno razglašena za zniževanje holesterola živilo z upravo za hrano in zdravila . Združene države je dom za 45 odstotkov soje površine na svetu , glede na moj Indiana doma .

Sojini izdelki

Nekaterise najpogosteje uporablja in ugotovila, sojini proizvodi na trgu vsebujejo sojino moko , sojino moko, Tempe , tofu in sojino mleko . Sojina omaka , ki se uporablja v mnogih kuhinj , zlasti azijskih , je tudi iz soje . Soja se uporabljajo tudi za izdelavo začetnih formul za dojenčke , sojin sir, sojino smetano sir in mesne nadomestke . V zadnjem času je bila uporabljena za krmo in biodizel živali, kot tudi . Zanimivo dejstvo zabeleži My Indiana doma , je, da lahko 1 ar soje oziroma okoli 82.369 barvice .