Kaj Sadje vsebuje tanine ?

Rastline so naravno prisotne snovi, ti tanini , ki so odgovorni za trpek okus v nekaterih vrstah hrane , ki jo jemo kot nezrela sadje in vino. Te kemikalije imajo prav tako pomembno vlogo pri barvanju ali cvetov in listov v naravi. Tanini vplivajo na hranilno vrednost mnogih živil jemo zaradi njihove sposobnosti, da se veže na proteine ​​v njih .

Glede na univerzi Cornell , tanini so na splošno varna za ljudi, vendar lahko poslabša prebavo hrane , ko zaužijejo živali. Mnoga živila vsebujejo tanine , vključno čaj, čokolada , trave , kot so koruza in nekaj sadja . Borovnice

To so majhne , sladki sadeži , ki jih lahko uživamo samostojno ali dodajo žita , piškotki in solate . Borovnice so služili kot zdravilo orodje v Evropi za zdravljenje driske skoraj 1.000 let. Praktiki menijo, da pomaga, saj se lahko nahajajo v teh jagod tanini deluje kot protivnetno , pomaga zmanjšati vnetje v črevesju .

Marelice

Marelice so poletne sadove aboutding beta karotena, vitamina C in vlaknin . Jih jedo sveže , konzervirane ali posušene , ki omogoča , da jih uživajo tudi takrat, ko niso v sezoni . Oni so okusne sveže in po kuhanju v sladicah .
Persimmons

Kaki so komercialno gojijo v Kaliforniji , kje si lahko najdete dve vrsti sadja. Hachiya je oblikovan kot želod , medtemFuyu je manjši in bolj podobna pohodimo paradižnika . Oba sorte imajo bogate antioksidantov in vitaminov A in C.
Datumi

Ti sladki sadeži rastejo na datum palme , ki se nahajajo po vsem svetu , vendar s poreklom iz Bližnjega vzhoda in Severna Afrika . Ne, ne moreš ponavadi najdete sveže datum zunaj posebnost trgovine , ko so v sezoni , vendar lahko najdete suhimi datlji na policah v večini trgovinah . So priljubljena v sredozemsko kuhinjo in nekaj sladic .
Kiwi

Kivi sadje zagotavljanje hranil , kot so magnezij , cink, folata , kalija in vitamina C in E so so nizko na glikemični indeks in sodober vir antioksidantov . Kivi Plodovi so okusni sami ali v marmelade, napitke in sadne solate .