Ali obstaja kakšna vrsta kruha, ki vsebuje gluten, pšenico, oves, koruzo, belo riževo jajce ali sladkor?

Da, obstaja več vrst kruha, ki ne vsebujejo glutena, pšenice, ovsa, koruze, belega riža, jajc ali sladkorja. Nekateri primeri vključujejo:

* Kruh iz kislega testa: Ta vrsta kruha je narejena s fermentiranim kislim starterjem, ki razgrajuje gluten v moki in omogoča lažjo prebavljivost. Kruh iz kislega testa je pogosto narejen iz polnozrnate pšenične moke, ki vsebuje več vlaknin in hranil kot bela moka.

* Brezglutenski kruh: Ta vrsta kruha je narejena iz alternativnih mok, kot so mandljeva moka, kokosova moka ali riževa moka, ki ne vsebujejo glutena. Kruh brez glutena ima pogosto manj ogljikovih hidratov in kalorij kot tradicionalni kruh.

* Paleo kruh: Ta vrsta kruha je narejena iz sestavin, ki so skladne s paleo dieto, ki izključuje žitarice, stročnice, mlečne izdelke in predelano hrano. Paleo kruh je pogosto narejen iz mandljeve moke, kokosove moke ali moke kasave in je sladkan z medom ali javorjevim sirupom.

* Keto kruh: Ta vrsta kruha je narejena iz sestavin, ki so v skladu s ketogeno dieto, ki je dieta z malo ogljikovimi hidrati in veliko maščobami. Keto kruh je pogosto narejen iz mandljeve moke, kokosove moke ali moke iz lanenih semen in je sladkan z eritritolom ali stevio.

To je le nekaj primerov številnih vrst kruha, ki ne vsebujejo glutena, pšenice, ovsa, koruze, belega riža, jajc ali sladkorja. Na voljo je veliko drugih možnosti, tako da lahko najdete kruh, ki ustreza vašim prehranskim potrebam in željam.