Kako izračunati vsebnost maščob Na podlagi Vlaga

Z lahkoto lahko izračunamo vsebnost maščob , če ste ga dobili s skupno vlago. Vlage v hrani je vse tekočine , ki izpari pri sušenju ali dehidracijo. Suha snov jesnov , ki bi ostala , če si ga vzel ven vso vlago iz hrane. Prehransko , suha snov sestavljena iz ogljikovih hidratov , beljakovin in maščob . Lahko določitev skupne suhe snovi le skupno vlago in enostavno razumeti, koliko so prisotni v hrani maščob in lipidov . To je lahkoučinkovit način za oceno količine zaužite maščobe , če se vam natančno vsebnost vlage . Navodila
1

Poiščite skupno suhe snovi v živilu z odštevanjem odstotno vlago iz 100 odstotkov

. Primer: Čehrana je 75 odstotkov vlage , to je 25 odstotkov suhe snovi ( 100 odstotkov minus 75 odstotkov ) . Predpostavlja se, da je vlagepredhodno izračunati ali glede na vrednost
2

Razdelite dano beljakovin in ogljikovih hidratov odstotka, za odstotek suhe snovi (iz koraka 1) slovenian

. Primer: . Če beljakovine je 10 odstotkov razkorak 10 odstotkov za 25 odstotkov , da bo enak 40 odstotkov beljakovin .

Če ogljikovih hidratov , je 8 odstotkov razkorak 8 odstotkov do 25 odstotkov , da bo enak 32 odstotkov ogljikovih hidratov .
3

Izračunajte vsebnost maščobe z odštevanjem beljakovin in ogljikovih hidratov izračune ( od koraka 2 ) za 100 odstotkov , da bi dobili svoje skupna ocenjena odstotka maščobe v živilu

. Primer: 100-odstotni minus 40 odstotkov ( beljakovine ), minus 32 odstotkov ( ogljikovi hidrati ) , da bo enak 28 odstotkov maščobe