Hranilna vrednost zajca je bil temeljito testiran s strani ameriškega ministrstva za kmetijstvo . Kunčje meso je približno 20,8 odstotka beljakovin in vsebuje le 4,5 odstotka maščobe in 795 kalorij na funt. Za primerjavo, govedina je 16,3 odstotka beljakovin in piščanec je približno 20 odstotkov . Še en tekmec kunčjega mesa je telečjega mesa, ki vsebuje 19,1 odstotka beljakovin , vendar je izgubil svojo impresivno ugled , da se prijavite za 12 odstotkov maščobe.
Takoj na voljo
Zajci so zelo učinkoviti rejci . Single doe lahko rodijo približno 20 zajčkeleto. To naredi zajci visoko učinkovite in dostopne. Dejansko vsak celina ima divji zajec populacijo , z izjemo Antarktike . Rabbit populacije so bile tako velike, zaradi njihove želje sušnih obdobij , ki so bili teče razmahnila v Avstraliji in uničuje pridelke . Divje kunce zato predstavlja veliko potencialno divje vir hrane .
Zanimivo dejstvo
Leta 1935 , zahodni Kansas je borila v času velike depresije . Pridelki so bili trpijo zaradi izjemno suhih razmerah in nevihte prahu neusmiljeno pihal čez planjave . Jack zajci lahko storili več kot 10 $ vredno vsake škode na pridelku v enem tednu , tako okrožni administratorji začela Western Kansas Jack Rabbit roundup . Roundup pokriva osem milj območje. Brez orožja se lahko uporabljajo, vendar so ljudje izvajajo klubov . Med Roundup , iztrebili med 10.000 in 20.000 zajci . Po mnenju Wichita Beacon Newspaper , je bilo ocenjeno, da je bilo 8 milijonov zajci , ki pokrivajo 30 zahodnih državah .
Dvig Rabbits
North Dakota State University priporoča, da se dvigne zajci v razmeroma majhnih struktur , ki vključujejo kletkah z dnom iz žične mreže (tako da so kletke " samočistilni ".najdražji del dvig zajce je nakup krme , ki je lahko približno 75 odstotkov celotnih proizvodnih stroškov , v skladu z North Dakota državi University .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane