Yam Vs . Sweet Potato Prehrana

Čeprav imajo podoben videz in njihova imena uporabljajo izmenično , so jam , sladek krompir , ki niso povezani zelenjavo. Toda kljub razlikam v izvoru , jam , sladek krompir pa imajo nekatere prehranske podobnosti . Poreklo

jam so doma v Afriki in njihova botanika je tesno povezano z lilijami in trav . Sladki krompir so avtohtone v Ameriki in so člani družine slavo zjutraj.
Vitamini in Fiber

obeh jam , sladek krompir so bogati z vitaminom C, vitamina B6 in prehranskih vlaknin . Toda ko pride do močnega antioksidanta vitamina A , sladek krompir imel prednost pri svoji beta karotena bogato mesa .

Plodnosti

jam imajo ugled kot naravno zdravilo za plodnost , saj so proizvedli " estrogene " učinke , ki spodbujajo ovulacijo. Čeprav imajo sladek krompir veliko koristi za zdravje , se ne strinjam s to trditvijo .
Diabetes

Kljub sladek okus , tako jam , sladek krompir so koristne za živila diabetiki . Jam imajonizek glikemični indeks in sladki krompir so dokazano , da se zmanjša raven sladkorja v krvi .
Trivia

Značilno je , jam , so na voljo le v azijskih in afriških trgih . So " jam ", ki jih ameriški špecerije pogosto prodajajo dejansko mehki sladki krompir .