Značilnosti maščobi topnih vitaminov

maščobi topnih vitaminov soskupina esencialnih hranil , ki sestoji iz A, D, E in K vitaminov , ki jo vaše telo potrebuje v majhnih odmerkih, za ohranjanje dobrega zdravja . Ta skupine vitaminov uporablja telesne maščobe za skladiščenje za razliko od vitaminov , topnih v vodi , kot vitaminov skupine B in C . Maščobi topnih vitaminov razlikujejo od vodotopnih vitaminov v svojih procesih skladiščenja in izločanja . Maščobi topnih vitaminov lahko najdete v dopolnilih, a so na voljo v številnih živilih, ki so del zdrav prehrane. Shranjevanje

maščobi topnih vitaminov uporabo maščobnem ali maščobne tkivo in jetrno tkivo za shranjevanje v telesu. Potrebujejo vodo topni vitamini se redno zaužiti , da so koncentracije dodal , ampak vaše telo lahko shrani maščobi topnih vitaminov za poznejšo uporabo .
Longevity

maščobi topnih vitamini trajajo dlje v telesu , kot vemo , v vodi topne vitamine . Sistemdolgoročno skladiščenje je koristna : Ker vaše telo ne potrebuje te vitamine vsak dan , jih lahko pokrijem proč , dokler so potrebni za takšne naloge , kot strjevanje krvi , kot v primeru vitamina K. Vitamin D se uporablja s kalcijem proizvodnja za kosti in za absorpcijo kalcija iz tankega črevesa . Od treh 15 -minutnih izpostavljenosti soncuteden , lahkotelo zgraditi dovolj za zalogo vitamina D za te bistvene procese , ko je to potrebno.
Absorpcija in izločanje

maščobi topnih vitaminov se absorbira skozi tankem črevesu dieti z maščobo , ki se vitamini uporabljajo kot medij za shranjevanje. Osebe z maščobo absorpcije pogojih, kot so Crohnova bolezen, imajo lahko težave absorbira dovolj teh vitaminov za zdravje človeka . Vitamini se izločajo tudi počasneje kot vodotopnimi vitamini.
Strupenost

Zaradi njihovega dolgoročnega skladiščenja v telesu kot v vodi topnih vitaminov , maščob topni vitamini so bolj verjetno , da povzroča strupenost; jih telo ne more izločiti dovolj hitro . Na splošno redne prehranjevalne navade ne povzroča strupenost , vendar ob dodatkov na visoki ravni lahko ustvarili neravnovesje vitaminov in povzročajo bolezni. Na primer, lahko preveliki odmerki vitamina A povzroči glavobol in slabost , in na dolgi rok pa lahko povzroči zamegljen vid , upočasnila rast in omotico .
Kuhanje

po Colorado State University ,raven maščobi topnih vitaminov v hrani ne zmanjša s toplotno obdelavo, za razliko od nekaterih vodotopnimi vitamini , ker so kemikalije bolj odporna na vročino in druge kuhalne učinkov .