Vitamini in minerali:koliko bi morali vzeti?

Vitamini in minerali so bistvena hranila, ki jih naše telo potrebuje za pravilno delovanje. Imajo vlogo pri vsem, od proizvodnje energije do delovanja imunskega sistema in zdravja kosti. Večino vitaminov in mineralov lahko dobite z zdravo prehrano, vendar bodo nekateri ljudje morda morali jemati dodatke, da zagotovijo dovolj.

Priporočeni dnevni vnos (RDI) vitaminov in mineralov se razlikuje glede na starost, spol in druge dejavnike. Naslednja tabela vsebuje splošne smernice za odrasle, stare 19 let in več:

| Hranilo | RDI |

|---|---|

| Vitamin A | 900 mcg |

| Vitamin C | 65 do 90 mg |

| Vitamin D | 600 ie |

| Vitamin E | 15 mg |

| Vitamin K | 120 mcg |

| Tiamin | 1,1 do 1,2 mg |

| Riboflavin | 1,3 do 1,5 mg |

| Niacin | 16 do 18 mg |

| Vitamin B6 | 1,3 do 1,7 mg |

| Folat | 400 mcg |

| Vitamin B12 | 2,4 mcg |

| Kalcij | 1.000 do 1.200 mg |

| Železo | 8 do 18 mg |

| Magnezij | 310 do 420 mg |

| fosfor | 700 do 1000 mg |

| kalij | 4.700 mg |

| Cink | 8 do 11 mg |

Kako pridobiti dovolj vitaminov in mineralov

Večino vitaminov in mineralov lahko pridobimo z zdravo prehrano, ki vključuje raznolika živila iz vseh skupin živil. Nekateri dobri viri vitaminov in mineralov vključujejo:

* Sadje in zelenjava

* Polnozrnate žitarice

* Puste beljakovine

* Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob

* Oreščki in semena

* Fižol in stročnice

Če vas skrbi, da morda s svojo prehrano ne zaužijete dovolj vitaminov in mineralov, se posvetujte s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom. Lahko vam pomagajo ugotoviti, ali morate jemati dodatke.

Vitaminski in mineralni dodatki

Vitaminski in mineralni dodatki so lahko koristni za ljudi, ki s svojo prehrano ne morejo dobiti dovolj hranil. Vendar je pomembno vedeti, da dodatki niso nadomestilo za zdravo prehrano. Prekomerno uživanje vitamina ali minerala je lahko škodljivo, zato je pomembno, da se pred začetkom jemanja kakršnega koli dodatka posvetujete s svojim zdravnikom.

Kdaj jemati vitaminske in mineralne dodatke

Najboljši čas za jemanje vitaminskih in mineralnih dodatkov je med obroki. To bo pomagalo izboljšati absorpcijo in zmanjšalo tveganje neželenih učinkov.

Posebni premisleki

Nekateri ljudje imajo morda povečane potrebe po določenih vitaminih in mineralih. Na primer, nosečnice in doječe matere potrebujejo dodatno železo in folno kislino. Ljudje, starejši od 50 let, bodo morda potrebovali dodaten vitamin B12 in vitamin D. O svojih individualnih potrebah se posvetujte s svojim zdravnikom.

Interakcije vitaminov in mineralov

Nekateri vitamini in minerali lahko medsebojno delujejo med seboj in z zdravili. Na primer, kalcij lahko moti absorpcijo železa, vitamin K pa lahko moti učinkovitost zdravil za redčenje krvi. Posvetujte se s svojim zdravnikom o kakršnih koli možnih interakcijah, preden začnete s kakršnim koli dodatkom.

Zaključek

Vitamini in minerali so bistvena hranila, ki jih naše telo potrebuje za pravilno delovanje. Večino vitaminov in mineralov lahko dobite z zdravo prehrano, vendar bodo nekateri ljudje morda morali jemati dodatke, da zagotovijo dovolj. Posvetujte se s svojim zdravnikom ali registriranim dietetikom, da ugotovite, ali morate jemati kakšne dodatke.