Čeprav večina ljudi ne bo jedel pokvarjeno hrano, pokvarjenost bakterije, ki uničil svojo hrano , ne bo nujno, da si bolan , pravi, Center za nadzor in preprečevanje bolezni . Uničevanje bakterij, ki vpliva na kakovost hrane , ki povzročahrana , da se na neprijeten vonj in postane sluzasto .
Hrana Kontaminacija
hrane pride do onesnaženja , ko tuj material postane mešan z hrano . Se lahko pojavi več vrst kontaminacije , glede na National Foundation sanitarijah . To vključuje fizikalne, kemijske in mikrobiološke kontaminacije . V domu , patogene bakterije sonajpogostejši vzrok onesnaženja živil.
Preprečevanje kvarjenju
Servicevarnost živil in preglede priporoča, da živila v hladilniku pri temperaturi pod 40 stopinj F.FSIS priporoča tudi pri en dan na teden odstraniti pokvarljivo hrano iz hladilnika . Kot pravilo palca lahko meso traja 1-2 dni , lahko jajca v lupini traja do pet tednov in ostanke lahko traja štiri dni v hladilniku.
Preprečevanje kontaminacije
po mnenju ministrstva Minnesota za zdravje , naj bi ljudje temeljito oprati sadje in zelenjavo. Zapečati mesa in perutnine v ozkih posodah , da bi preprečili okužbo drugih živil z nevarnimi bakterijami. Med pripravo hrane , si umijte roke in površine po pritisku meso , ravnanje hišne ljubljenčke , menjata plenice in skrb za potrebe kopalnico .
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com