Sadje in zelenjava sta kalorij in maščob nizka. Nizka vsebnost maščob in posneto mlečne izdelke, pusto meso , kot je Turčija , piščancem in ribami , in oljčno olje oljne repice in zniževanje ravni holesterola . Maščobnih ribe, orehi , ovsena kaša in ovseni otrobi in hrana obogatena z rastlinskimi steroli se tudi priporoča .
Omega - 3 maščobne kisline
skuše , losos , slanik , beli tun in jezerska postrv vsebujejo maščobne kisline omega- 3 , ki pomaga pri zniževanju krvnega holesterola. Ribje olje dopolnila lahko zagotovi preveč omega-3 , ki lahko poveča krvavitev . Nekatere raziskave tudi kažejo, dodatki so manj ugoden od virov hrane .
Kompleksni ogljikovi hidrati
polnozrnate testenine , bi polnozrnate žitarice in krompir, ki se vključijo v prehrani . Soodličen vir kompleksnih ogljikovih hidratov, ki ne dvigujejo raven sladkorja v krvi , kako enostavne ogljikove hidrate storiti .
Vlaknine
Topne vlaknine lahko pomaga zmanjšati raven holesterola ravni. Živila, kot so ovseni otrobi, fižol in grah, ječmen , oreški, pomaranče , jabolka (koža vsebuje netopne vlaknine ) , in korenje so dober vir topnih vlaknin .
Kaj se izogniti
nasičene maščobe povečujejo raven holesterola v krvi . Margarina in skrajšanje vsebuje trans maščob in so prav tako slabo . Večina živalske proizvode , kot so meso, jajčni rumenjaki , polnomastno mleko in mlečne izdelke , so veliko holesterola .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane