Dieta z nizko vsebnostjo natrija:kako jesti manj natrija v restavracijah

1. Prosite, naj bo vaša hrana pripravljena brez soli ali dodanega natrija. To je najučinkovitejši način za nadzor vsebnosti natrija v vašem obroku.

2. Namesto ocvrtih ali dušenih jedi izberite jedi na žaru, pečene ali na pari. Te metode kuhanja ne zahtevajo dodajanja soli.

3. Zahtevajte omake, prelive in pomake ob strani, da lahko nadzirate, koliko dodate. Številne restavracijske omake in prelivi vsebujejo veliko natrija.

4. Izogibajte se predelanemu mesu, kot so slanina, klobase in feferoni. Ta živila imajo običajno veliko natrija.

5. Izberite svežo ali zamrznjeno zelenjavo namesto konzervirane. Konzervirana zelenjava je pogosto pakirana v slanici, ki vsebuje veliko natrija.

6. Omejite vnos juh, saj lahko vsebujejo veliko natrija. Če naročite juho, izberite tisto, ki je pripravljena z juho in ne smetano.

7. Ob obroku popijte veliko vode, da boste lažje odplaknili odvečni natrij.

Tukaj je nekaj dodatnih nasvetov za uživanje manj natrija v restavracijah:

* Pred odločitvijo natančno preberite jedilnik.

* Vprašajte svojega strežnika o sestavinah jedi, o katerih razmišljate.

* Delite obrok s prijateljem ali družinskim članom, da zmanjšate količino hrane, ki jo zaužijete.

* Ostanke vzemite domov za pozneje, da boste lahko nadzorovali, koliko boste pojedli.

Če upoštevate te nasvete, lahko uživate v hrani zunaj, ne da bi zaužili preveč natrija.