Kaj so nizko purinskih Živila

? Nizke purin diete so pogosto priporočljivo za tiste, ki trpijo zaradi bolečih ledvičnih kamnov ali protin napadi zaradi visokih ravni sečne kisline v krvi . Purini naravno pojavljajo v tkivih v telesu , glede na Johns Hopkins Medicine. Obrazci sečne kisline v krvi , kotelo razgrajuje purinov pri zamenjavi rutinsko tkiva . Ker nekatera živila vsebujejo tudi purini , lahko nizko porabo purin hrano pomaga zmanjšati tveganje za nastanek ledvičnih kamnov in protinu napadov. Zrna

Večina kruh , žita , riž in testenine , se štejejo nizko -purin živila . Dorchester County , Maryland , Ministrstvo za zdravje priporoča, da se odločite za celih zrn kruha in žit , celi testenine pšenice in rjavim rižem , kadar je to mogoče. Izogibajte se priželjca , kot so palačinke , francoski kruh , pecivo in kolački , pa tudi živila, ki vsebujejo trans maščobnih kislin, kot so piškotki , krekerji in pomfri .
Zelenjava in sadje

University of Pittsburgh Medical Center vključuje večino sadja in zelenjave kot del nizko -purin prehrane. Poleg tega je sadje, kot so češnje in borovnice v njihovem naravnem stanju zagotoviti zdrava antioksidante. Zdravstveni center predlaga zmanjšanje porabe avokada zaradi visoke vsebnosti maščob . Poleg tega omejujejo gobe, špinača, beluši, cvetačo , in posušeni fižol in grah v dveh obrokov na teden , saj ta živila vsebujejo zmerne količine purinov .
Dairy

Low -purin živila vsebujejo malo maščob in nemastno mleko , sir in mlečne izdelke . Johns Hopkins Medicine navaja, da povečana uživanje z nizko vsebnostjo maščob mlečne izdelke lahko pomagajo nižje ravni sečne kisline . Izogibajte polnomastnega mleka in kreme , kot imavisoko vsebnost maščobe na sečne kisline v ledvicah . Za tiste, ki ne prenašajo laktoze , poiščete brez laktoze mlečnih izdelkov za omejitev možnih občutljive hrane.
Mesa in morskih sadežev

Meso in morski sadeži običajno vsebujejo zmerno do visokih ravneh purinov . Johns Hopkins Medicine je pokazala, da imajo posamezniki, ki so jedli meso vsebuje veliko purinov - je bilo 40 odstotkov bolj verjetno, da trpijo zaradi Protin napade - kot so govedina, svinjina , jagnjetina in organov mesa , vključno z možgani , srce, jetra in ledvice. Posamezniki, ki porabijo veliko morskih sadežev v purinov , kot so konzervirane tune , so 50 odstotkov bolj verjetno, da razvijejo Protin napade pokrovače , jastog, sled in kozice . University of Maryland Medical Center predlaga, prehranjevanje nagne kosi perutnine , puste govedine , hladno vodo, ribe, tofu in fižol za beljakovine. Omejiti meso in morske sadeže porabo do 3 dcl na obrok .