FDA porcijo Smernice

FDA služijo predpisi velikost pomagajo potrošnikom primerjajo vrednost hrane , ki ga kupujejo , in zagotoviti , da so dobili prehrane oni in njihove družine potrebujejo. Pomen

FDA je ustanovila služijo predpisi o velikosti določiti enotno referenčno količino živilskih proizvodov s podobnimi lastnostmi in uporabo . Ta potrošnikom omogoča, da primerjajo kalorij in informacije o hranilni vrednosti na podobne izdelke in sprejemajo boljše in bolj zdrave odločitve o živilih , ki jih kupujejo .
Identifikacija

FDA baze porcijo na referenčni znesek se običajno porabi na prehranjevanje priložnosti ( RACC ). FDA najde RACC z izvajanjem nacionalnih anket o porabi hrane in pri tem so povprečna vrednost in način porabljenih za izračun velikosti, ki služijo zneskov. RACC je mogoče najti tudi s sprejetjem služijo velikosti , določene z drugimi vodilnimi organi, kot so proizvajalci, špecerije ali drugih držav.
Funkcija

FDA objavlja tabele živil in njihovih ki služijo velikosti, ki jih lahko najdemo v kodeksu zveznih predpisov . RACC je bila določena za 139 kategorije živil . Na primer , zvezni predpisi določitev referenčne količine kruha kot 50g , da cookiejev 30g in da težke pogače kot 125g . Proizvajalci živil določajo, kako se bo njihov izdelek razdeljena - kot rezine kruha ali pogače , kaj velikost vsaka delitev in uporabite tabelo za ugotavljanje, koliko svojega izdelka bo enaka velikost servira - kot dvema 25g rezine kruha je enaka ena porcija .