Viri beljakovin Seznam

Protein jepomembno makrohranil , saj zagotavlja aminokisline , da vaše telo uporablja , da raste in da se popravimo. Nekateri viri beljakovin, zagotoviti popolne beljakovine , medtem ko drugi viri zagotavljajo nepopolne beljakovine . Nepopolne viri beljakovin, bi bilo treba združiti , ko je to mogoče , da bi dobili najširši spekter aminokislin možno . Pomanjkanje beljakovin ali pomanjkljivosti nekaterih aminokislin , lahko privede do resnih zdravstvenih težav . Jajca , meso in ribe

Fish jezdrava vir beljakovin .

jajca , meso in ribe so najbolj očitne viri prehranskih beljakovin . Medtem ko je večina Američanov jedo predvsem kokošjih jajc , so jajca drugih ptic, kot so prepelice ali raco , tudi dober vir beljakovin . Govedina , piščanec, svinjina in puranje so najpogostejše meso v ameriški prehrani , temveč tudi drugi viri mesa so jagnjetina , raca , divjačina , noj, bizone in zajec . Raznolikost rib in drugih morskih sadežev postaja široko dostopni na Američane, ki želijo vključiti zdravo meso v njihovi prehrani .
Mlečni izdelki
Mleko in mlečni izdelki so lahko dober vir beljakovin.

so ljudje včasih presenečeni , da se naučijo , da sir , jajca in drugi mlečni izdelki vsebujejo beljakovine . Mlečni izdelki, vključno s skuto in jogurt je lahko zelo dober vir beljakovin v prehrani.

Fižol in stročnice
suhi fižol sonajboljši vir rastlinskih beljakovin .

fižol in fižol izdelki so iz beljakovin zelo visoka, ampak zato, ker so nepopolne beljakovine , so običajno v kombinaciji z drugimi viri beljakovin za zagotavljanje boljše prehrane . Fižol, soja in sojini izdelki, leča, kikirikijevo maslo in tofu so vsi odličen vir beljakovin, v tej skupini živil .
Oreški in semena
Nuts narediti , bogate z beljakovinami prigrizek .

Oreški in semena , kot so mandlji , sončnična semena in pepitas so visoko vsebnost beljakovin , in da za hranljivo malico . Prav tako lahko dodate tudi okus in hranilno vrednost za vegetarijanske obroke in jim lahko pomagajo , da dokončate spekter beljakovin v jedi s fižolom ali zrn .
Zrna
Kvinoja je eden od najboljši vir zrn beljakovin .

, kot so žita , pšenično , kvinoja in ječmena in žitni izdelki, kot so kruh in testenine so dobri viri nepopolnih beljakovin. Zrn kvinoje in amarant imajo najvišjo vrednost beljakovin . Jih kombinira s fižolom , oreškov ali majhne količine mesa za najboljše hranilne vrednosti.
Zelenjava
Gobe so včasih imenuje " zelenjavno biftek . "

Večina zelenjave so sledove beljakovin samo v primerjavi z mesom ali fižol. Gobe ​​, pa so v rastlinskih beljakovin precej visoka , in artičoke, beluše , krompir in špinača imajo bistveno več beljakovin kot druge zelenjave .