Zakaj potrebujemo Maščobe in Sladkorji

? Maščob in sladkorja dobili veliko slabega tiska , saj so povezani z nezdravim telesne mase in diabetes . Preveč maščobe ali sladkorja v vaši prehrani lahko povzroči veliko zdravstvenih težav; Vendar , maščobe in sladkorji so potrebne sestavine naše prehrane in so uporabne funkcije v človeškem body.There so različne vrste maščob in različnih načinov za pridobivanje sladkorja v vaši prehrani . Ker se zavedamo ti lahko pomaga, da razumno hrano in pijačo odločitve z nižjimi povezanih tveganj za zdravje in celo nekatere koristi za zdravje . Kaj maščobe pa za nas

maščobekoncentriran vir energije. Poleg zagotavljanja gorivo za človeško telo prepelje vitamine A, D , E in K , ki so topne v maščobi , skozi krvni obtok . Fat pomaga ohranjati našo kožo in lase zdrave , popravila tkivo in ohranja metabolizem hormonov . Fat vas ohranja toplo z izolacijo vaše telo .
Vrste maščob

dve osnovni vrsti maščob so nasičene in nenasičene .

Nasičene maščobe dobi najdemo trden pri sobni temperaturi in v mesu in mlečnih izdelkov . Zdi se tudi v predelanih proizvodih , kot so pecivo in piškote. Nasičenih maščob prispeva k visokim holesterolom , je trebadejavnik tveganja za bolezni srca in njegovega vnosa zato treba zmanjšati na minimum .

Nenasičene maščobe je na voljo v dveh oblikah . Enkrat nenasičenih maščobnih kislin se lahko izdela s človeško telo in ni nujno, da naši prehrani . Polinenasičenih maščob , znan tudi kot esencialnih maščobnih kislin, kot so omega- 3 in omega - 6 , je mogoče doseči samo živila ali dodatkov , kerjih telo ne more proizvajati . Esencialne maščobne kisline ohranjajo celične membrane v telesu in nižje ravni holesterola . Nenasičene maščobe je navadno tekočina pri sobni temperaturi in jih lahko najdemo v oreščkih , zelenjave , semen in mastnih rib , kot so skuše , losos in tuna .
Kako se sladkor uporablja v človeškem telesu

Sugar jevir energije . Sladkorja smo vmešajte v kavo ali zmešajte v pecivo in piškote je tudioblika preprostega ogljikovih hidratov -ogljikovi hidrati , ki je enostavno in hitro absorbira v krvni obtok . Vse oblike ogljikovih hidratov so razdeljene v sladkor v obliki glukoze v notranjosti telesa. Glukoze potuje skozi krvni obtok in pretvori v energijo. Vsak presežek se shrani kot glikogen v jetrih ali v maščobi po telesu . Ko je potrebno več energije , seglikogen ponovno preoblikovan v glukozo .

Vrst sladkorja

vrsto sladkorja , ki jih uporabljamo , da bi piškotke ni edini vir glukoze imamo . Dejstvo je, da je bolje , da se vaš glukoze iz kompleksnih ogljikovih hidratov , kot so korenaste zelenjave in polnozrnatih izdelkov . Ta živila za javnost svoje sladkorjev počasi , da pomaga vzdrževati raven sladkorja v krvi . Sladkor v obliki enostavnih ogljikovih hidratov , kot so bel kruh in glukoze sproščanje torto zelo hitro v krvni obtok in lahko pripeljeta do vrhov sladkorja v krvi in korita - .Ciklus , ki je nevaren za naše zdravje in vodi do povečanega tveganja za razvoj sladkorne bolezni