Funkcije ogljikovih hidratov v telesu,

telo jezelo zapleten kos strojev . Ko je pravilno gorivo , deluje pravilno. To je podobno kot motor na dveh ciklih . Če je ne glede na pravo razmerje plina in nafte , pa ne bo deloval pravilno. Če setelo ne krmijo prave vrste in količine ogljikovih hidratov , da ne bo deloval pravilno , bodisi . Pomen

Človeško telo se opira na treh makrohranil za preživetje : beljakovin , maščob in ogljikovih hidratov . Od treh, bi bilo uživanje ogljikovih hidratov nadoknaditi 45 do 65 odstotkov prehrane. Ta visok vnos ni naključje; ogljikovi hidrati sogonilna sila v možganih in drugod po centralnega živčnega sistema .
Funkcija

Ko poje , se ogljikovi hidrati pretvorijo v glukozo , ki jetruplo glavnega vir goriva . Glukoza nato takoj uporabili ali pa shrani v jetrih in mišicah kot glikogen . Telo nato pipe v teh glikogena , ko je v stiski energy.One ključnih sestavin ogljikovih hidratov vlaken . Dobili pravo količino vlaknin v prehrani pripomore k odpravi nečistoče in toksine iz telesa , zaradi česar ogljikovih hidratov dragocena za prebavni sistem. Glede na American Dietetic Association , je treba vnos vlaknine se gibljejo okrog 30 do 38g na dan za moške in 21 do 25g na dan za ženske.

Vrste

Obstajata dve vrsti ogljikovih hidratov --- enostavnih ogljikovih hidratov in kompleksnih ogljikovih hidratov --- ki imajo dve posebni uporabe. Enostavni ogljikovi hidrati so sestavljene iz ene ali dveh molekul sladkorja , da se lahkotelo zlahka razgradijo . Te vrste ogljikovih hidratov, ki se uporabljajo za hitro energijo in jih najdemo v obliki fruktoze sadje in saharozo običajno tabelo sladkorja . Nekaj ​​primerov živil, ki vsebujejo slabe preprostih ogljikovih hidratov bi predelano hrano in pijačo , ki vsebuje veliko sladkorja in nizko vsebnostjo vlaknin . Dobre enostavni izbira ogljikovimi hidrati vključujejo jabolka , jagode, melone in oranges.Complex ogljikovih hidratov , na drugi strani pa ima bolj kompleksno kemijsko strukturo , sestavljeno iz več molekul sladkorja . Kompleksni ogljikovi hidrati so razčlenjene po telesu počasneje . Primeri kompleksnih ogljikovih hidratov vsebujejo cela zrna, stročnice, nekatere sadje, zelenjava in rjavi riž .
Ogljikovi hidrati in šport

Ogljikovi hidrati igrajo zelo pomembno vlogo v atletiki , še posebej v dogodki , ki trajajo dolgo časa , kot maratonih in drugih razdalje dirke . Imajo dobro oskrbo z energijo pred, med in takoj po tekmovanju je pomembno. Ta proces ima tri posebne faze: carb nakladanje , izčrpavanje carb in carb ponavljanje . Carb loading poteka v dneh pred dogodkom , kjer jepreobilica ogljikovih hidratov zaužije , da poskrbite trgovin napolnjena do zmogljivosti za oskrbo telesa z veliko energije. Izčrpavanje carb poteka v primeru , ko je bil shranjen glikogen porabljena intelo začne izgubljati energijo. To se včasih imenuje bonking ali hitting stene . Med prireditvijo , lahko športni napitki , geli in sadje uživa pomagati razširiti ta proces. To je dejanskozačetek Carb prenasičenosti , ki poteka od sredine primeru , da takoj zatem . Glavni namen carb prenasičenosti je ponovno vzpostaviti raven glikogena nazaj ali vsaj blizu normalnemu izčrpavanja levels.Carb je neizogibna. Torej, če se upoštevajo faze carb nakladanja in prenasičenosti , botelo optimalno delovanje in hitro izterjavo za naslednje obdobje usposabljanja.
Učinki

nekaj miselne šole so ukvarjajo z ogljikovimi hidrati , s tremi različnimi izidi vsakega. Prvič, obstaja teorijamalo ogljikovih hidratov . Nizek vnos ogljikovih hidratov je bil prvotno namenjen za diabetike upočasniti tempo sproščanja krvnega sladkorja v sistemu . V preteklih letih je nizek vnos ogljikovih hidratov postala fenomen hujšanja . Čeprav je bilo odlične rezultate tega tipa dieto , tako je znano, da se ustvari samo hitre rezultate in da je težko držati z dolgo časa . To pa je dejal , so mnogi ljudje storili za nekaj časa , izgubili veliko težo , nato pa dobil nazaj vse, plus več . Če želite dodati žaljivko škodo , lahkopomanjkanje ustreznih ogljikovih hidratov v telesu povzroči utrujenost , duševne ostrine in ogrožena endurance.The drugi pristop k konzumirali ogljikovih hidratov jeuravnotežen načrt: jesti priporočeno količino ogljikovih hidratov za vsakodnevno delovanje . Dobra raven sladkorja v krvi , povečana delovanje možganov in vzdrževanje ravni energije so skupne telesne reakcije . Jesti pravo količino ogljikovih hidratov lahko tudi telo potreben količino vlaknin , ki lahko pomagajo zmanjšati raven holesterola in zniža tveganje za bolezni srca in cancer.Eating presežek ogljikovih hidratov povzroča pridobivanje telesne teže . Karkolitelo ne more uporabiti takoj ali karkoli znesek se ne shrani v jetrih in mišicah bodo shranjeni kot maščobe.
Premisleki

Ko gre za ogljikovih hidratov intelo ,najboljši pristoppamet ena . Preprosti ogljikovi hidrati , ki lahko povzroči telesno neugodje, je treba omejiti. Vsi ogljikovi hidrati niso ustvarjeni enaki . Spremljati , kakšne pa so jedli in kakšen vpliv imajo na telesu . Na primer , jedo piškote , pecivo in čokolado lahko dober okus in ponujajo hiter dvig energije , vendar so tudi veliko sladkorja in so nagnjeni k povzročajo nihanja energije. Najboljši pristop je vedno jesti ogljikovih hidratov , ki so v čim bližje njihovem naravnem stanju , kot je mogoče .