Wheatgrass &Celiac

Za bolnike s celiakijo , ali naj se porabijo pšenico ali ne more bitirazlika med zdravjem in boleznijo . S svojo visoko vsebnostjo prehranske , pšenična trava je koristno za večino prebivalstva , vendar pa lahko sproži nenormalno avtoimunski odziv pri bolnikih s celiakijo . Razumevanje celiakijo in pšenico vam bo pomagal ugotoviti , ali bo wheatgrass da ste zdravi - ali če bo, da si bolan . Celiakija

Celiakija jegenetska avtoimunska motnja, ki prizadene 1 odstotkov prebivalcev ZDA , glede na univerzi v Chicagu . Sprožijo jo gluten -beljakovine v zrn pšenice, ječmena, rži in pira . Ko gluten vstopi v krvni obtok pacienta s celiakijo ,imunski sistem odzove s protitelesi , ki napadejo sluznice tankega črevesja . Edino zdravilo za celiakijo jevseživljenjski , strogo izogibanje glutena.
Wheatgrass

Wheatgrass jemlada, listnato - del pšeničnega zrna . To je požeto , ko so semena kalijo , vendar preden se je pojavilpšenice zrna . Po spravilu se običajno stisnemo v sok . Bogat vir vitaminov in antioksidantov , je wheatgrass porabi predvsem za njihove prehranske lastnosti . Prav tako jeodličen vir vlaken , tako da se lahko uporablja kot prebavnega pomoči . Nekateri potrošniki so trdili , da je lahko pšenična trava pomaga pri zdravljenju raka ali skrči tumorje; Vendar pa ni na voljo znanstveni dokazi v podporo tem trditvam , po American Cancer Society .
Debate

Obstaja nekaj razprave med celiakijo , ki trpijo , kot da ali je wheatgrass varno. Ker jeprotein kršiteljica nahaja v pšenice jagode ,zrnje ali seme žitaric, je možno, da wheatgrass ne škodujejo pacientov s celiakijo . Vendar pa biproizvajalec wheatgrass inproizvajalec sok morajo zagotoviti, da nobena semena ali zrna kontaminira končnega izdelka. Ker večina pridelovalci in proizvajalci ne poskrbi za bolnike s celiakijo , so verjetno takšni strogi varnostni ukrepi.
Učinki

Če sebolnik s celiakijo porabi pšenico vsebuje tudimajhne del glutena , bonenormalno avtoimunski odziv poškodbe sluznice tankega črevesja . Škoda se bo odražalo v malabsorpcijo in drugih prebavnih vprašanj. Malabsorpcije lahko povzroči vitaminov in mineralov pomanjkljivosti , in povzroča dodatne bolezni pri bolniku. Zato so morebitne koristi wheatgrass daleč odtehtajo posledica črevesne poškodbe .
Premisleki

bolniki s celiakijo ne sme tehtati možne posledice , preden porabijo pšenico . Mnogi bolniki bodo poskušali vprašljivo izdelek, da vidim, če imajo kakršne koli opaznih simptomov, povezanih s tem izdelkom . Vendar pa to ne pomeni, da ni bilo imunološko reakcijo . Po navedbah Centra celiakijo na Univerzi v Chicagu, veliko bolnikov s celiakijo poročila po zaužitju glutena, brez simptomov. Reakcija se je pokazala šele v naslednjih krvnih preiskav in črevesnih biopsije .