Fish Holesterol &Nutrition

holesterola in drugih hranilnih snovi v ribah je odvisna od vrste rib . Na splošno , ribe v holesterola zelo nizka in je lupinarji nekoliko višje . Holesterol

3 - unča ( kuhana ), ki služijo večine rib vsebuje 40 do 80 miligramov holesterola . Za primerjavo, 3 unč kuhano piščančje prsi vsebuje približno 72 mg holesterola.
Sterolov

Školjke , kot so školjke in školjk vsebujejo noncholesterol sterole , ki pomagajo zavirajo absorpcijo holesterola .
maščobne kisline

mastne ribe , kot so losos , slanik, in nekaterih vrst tunov in postrvi , vsebuje Omega - 3 maščobne kisline . Glede na kliniki Mayo , ti lahko pomagajo zmanjšati vnetje , znižuje krvni tlak in zmanjšanje simptomov artritisa .
Heart Disease

Nekatere ribe, kot soma in tilapija , vendar vsebujejo omega - 6 maščobnih kislin , ki lahko povečajo tveganje za bolezni srca.
Opozorila
v prehranski verigi

Fish visoke lahko vsebuje visoke ravni živega srebra , ki je lahko škodljiva za otroke in nosečnice . FDA priporoča, da se te skupine ne porabijo več kot 12 gramov rib ali 6 unč konzervirane tune na teden . Skupine tudi ne bi smeli jesti ribe, ki je visoko v živega srebra , kot je morski pes ali mečarica .