Tanini so polifenoli , ki so rastlinskega izvora in jih lahko najdemo v kavi in čaju . Poleg tega so tanini uporabljajo v rafinacije piva in vina , in se včasih dodajajo predelanih živil, kot so sladoled in karamelo . Tanini so pogosto navedene kot anti- hranil , saj zniža absorpcijo hranljivih snovi , kot so železo in kalcij . Po ImmuneHealthScience.com , lahko pitje skodelico čaja z obrokom zmanjša absorpcijo železa za 70 odstotkov. Pomanjkanje bodisi železa ali kalcija lahko privede do resnih zdravstvenih težav, kot so osteoporoza in slabokrvnost , zato je pomembno, da nevtralizirajo tanini . Če stevelik kava ali čaj pijem, zaščitite pred tanini , ki jih ob nekaterih od teh previdnostnih ukrepov . Tisto, kar potrebujete
Milk
limoninim sokom
vitamina C
Proste Prikaži več navodil
1
Dodajte mleko za kavo in limoninim sokom za čaj .
2
jejte živila, bogata z vitaminom C, ali pa dodatek na dan. Vitamin C pomaga nevtralizirati učinek taninov na železo.
3
Spij kavo ali čaj med obroki , namesto ob obrokih . To bo vaše telo lahko absorbira hranilne snovi iz vaše hrane .