Zdravje in Bolezni
| | Zdravje in Bolezni >  | Diet Nutrition | prehrana |

Ribe z visoko stopnjo Merkurja

V Kaliforniji trgovin, ki prodajajo ribe imajo zdaj znake opozorilo nosečnice in majhne otroke glede jedo ribe , ki bi lahko imeli visoke ravni živega srebra in težkih kovin . Ti znaki so dovoljeni Urad državnega tožilca in ki jih zahteva zakon. Visoke vrednosti živega srebra

Food and Drug Administration (FDA ), poroča, da je raven živega srebra v ribah pod 1 ppm sprejemljiva za ljudi.
Ženske in otroke

Celo nizke vrednosti živega srebra v morskih sadežih lahko povzroči težave z jezikovni razvoj , sluh in gibanje pri otrocih . Agencija zavarstvo okolja ocenjuje, da 8 odstotkov žensk v rodni dobi imajo v krvi živega srebra , ki bi lahko povzročili težave za prihodnjo plod.

Učinki

Mercury zastrupitve iz rib lahko povzroči številne težave , vključno poslabšanje spomina , nihanje razpoloženja, glavoboli in težave z vidom .
kupljeni Fish

Nekatere vrste rib so bolj verjetno, da nosijo visoke ravni živega srebra . Te ribe vsebujejo morske plošče , mečarice in morskega psa . Po mnenju FDA , graditeljica ujeta v Mehiškem zalivu leta 1978 je vsebovala povprečno 1,45 delov živega srebra na milijon, ki presega raven Environmental Protection Agency varnosti.
Ribolov

Ribe , ki jih rekreativni ribič pogosto ujeli , da imajo visoke koncentracije živega srebra vključujejo Largemouth in smallmouth bas , pickerel , brancin in postrv .
Povzroča

visoka vsebnost živega srebra v ribah so posledica številnih dejavnikov, vključno padavinske vode v industrijskih območjih . Drug vzrok je emisije pri kurjenju premoga elektrarn , ki proizvajajo metil živega srebra . Metilživosrebro veže na proteine ​​v ribah , in kovelike ribe preži na manjših rib , seabsorbira živo srebro prenese na večjih rib .

avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane