Črna Vs . Bela Chia semen

Chia semena so postalapriljubljena naravno zdravo hrano , ker sovir uravnotežene omega -3 in omega -6 maščobnih kislin, topnih in netopnih vlaknin , visoko kakovostnih beljakovin , antioksidantov, in mnogih drugih hranil. Medtem ko so številne koristi za zdravje, splošno znano in sprejeto,barva Chia semen , črne proti beli, je še vednovir kontroverznosti , čeprav so raziskovalci ugotovili, da ni značilnih razlik med dvema barvama semen . Zgodovina

Chia semena, pobrane iz Salvia hispanica rastlin , so bili stari Maji in Azteki in ljudi v Srednji in Južni Ameriki uporabljajo že tisoče let . Šteje, da jepopoln vir hrane, ki jo starodavne civilizacije so Chia semena gojili Azteki in jedel kot zrnje , pomešane z drugimi zrna , tla v moko , ki se uporabljajo v zdravilih , in pritisnil na olje. Danes ljudje v Mehiki, Gvatemali , Nikaragvi in ​​državah južne Amerike mešajte Chia semen z vodo , limetinega soka in sladkorja in ga pijejo .

Chia semena so ponovno pojavljajo na trgu kot super hrana , ker imajo številne koristi za zdravje . Trenutno je chia komercialno gojiti v različnih južnoameriških državah , predvsem v Argentini, kjer je nato prodana v naravnih zdravstvenih živilskih trgih po vsem svetu .
Chia semena

Chia semena so zelo majhne , lisasto rjave, sive , črne in bele semena . So se odvzamejo iz hispanica obrata Salvia , ki izgleda podobno kot pšenica . Kerrastlina je strupena za veliko vrst žuželk , so pesticidi ni potrebna , zato so semena razrasla . Dejstvo, da so vse naravne, brez pesticidov , herbicidov in brez glutena naredi Chia semenpriljubljena izbira med zdravstvenimi osveščeni potrošniki .
Črno beli proti Chia semen

Chia semena so dejansko lisaste odtenki rjave , sive in črne ali bele, sive in rumene barve , zato so imena črnih Chia semen in belih Chia semen . Black Chia semena so bolj pogosti , vendar pa je veliko polemik , ki obkroža ki Semena so prehransko superior . Medtem ko obsežna , neodvisna raziskava ni bila opravljena , ker ne bi bilo stroškovno učinkovito , raziskovalci in pridelovalci se strinjajo, da so črne Chia semen in bele Chia semen prehransko enaka. Če nič drugega, bi bilarazlika v hranilni več mogoče pripisati različnih lokacijah proizvodnih namesto semen samih .
Uporabe

Chia semena so eden odnajbolj hranili na voljo bogatih živil , saj so bogate z beljakovinami , ogljikovi hidrati , antioksidanti, omega -3 maščobnih kislin, prehranskih vlaknin . Nimajo okusa , tako da jih lahko doda kot prehransko dopolnilo skoraj vseh vrstah hrane. Lahko jih razpršimo jogurt , uporabljen v moko , da kruh , ali pa se dodajo pijačo, kot napitek . Chia semena so mislili, da je prehransko boljši lanenih semen in se uporabljajo na skoraj enak način.
Prednosti

lahko Semena se uporabljajo za preprečevanje ali pomaga pri zdravljenju številnih obolenj in pogojev . Dieti in diabetiki jih uporabljajo za pomoč naravnega hujšanja in nadzorovati raven sladkorja v krvi . Azteki bojevniki so jih uporabili kot vir energije , danes mnogi športniki, ki jih porabijo za izboljšanje njihove ravni vzdržljivost . Ker so bogati s hranili , ki jih lahko vsakdo zanima naravnega zdravja in ohranjanje njihovega zdravja in telesne kondicije koristi od črnih ali belih Chia semen .