fosfatidilserina (PS ) jefosfolipid ,molekula , ki vsebuje oboje, amino in maščobne kisline in je pomembna za delovanje možganov . PS je na voljo kot prehransko dopolnilo , vendar je mogoče najti tudi v meso . Najvišja koncentracija PS najdemo v organskih mesa , kot je goveji možganov ali svinj in piščančje srca , vendar pa je na voljo tudi v drugih delih živali kot tudi. Fosfatidilserin uporabljamo hranilno za krepitev človeških možganov in drugih telesnih funkcij .
Fosfatidilserin je na voljo v obliki dodatka