Vegetarijanske Viri vitamina D

so vegani omejene vire za dodajanje vitamina D na njihovi prehrani , vendar to ni nemogoče . Najdemo v kravjem mleku in drugih mlečnih izdelkov , vitamin D je na voljo samo v nekaj veganske hrane. Pomembno je veganov nenehno dodajanje vitamina D, za njihovi prehrani , ker viri rastlinski osnovi tega vitamina ne ostanejo v telesu , dokler virov na živalih . Pomanjkljivosti vitamin D so bile povezane z visokim krvnim tlakom , diabetes tipa 1 , revmatoidni artritis, srčne kapi , multiple skleroze, in različnih oblik raka . Sunshine

najboljši vir vitamina D, prihaja iz narave same . Študija Boston University kaže, da 10 do 15 minut v opoldansko sonce trikrattedensko povzroči, da telo proizvajati lastne vitamina D in zmanjšuje tveganje za hipertenzijo . Temnopolti posamezniki morajo ostati na soncu za najmanj 20 minut , in upokojenci 30 minut .
Dopolnila

vitamina D so na voljo prek okenc , bodisi v ločenih tabletah ali kot del multivitaminski . Poglej za tablete , ki vsebujejo 1000 ie ( mednarodnih enot) , kar jeenako 8- oz kozarec kravjega mleka . Ljudje s pomanjkanjem vitamina D morda želeli vzeti večji odmerek za eno ali dve mesecih zgraditi izčrpale zbiralnikov .

Obogatenih živil

Pijte riževo mleko ali soymilk obogatena z vitaminom D. Veliko ime blagovne znamke vsebujejo enako količino kalcija in vitamina D , kot kravje mleko . Ti mleka na rastlinski osnovi se lahko dodajo druge izdelke, vključno z puding , flan , in pire krompir , da bi jim bogata z vitaminom D , preveč. Obogatena žita so pogoste, včasih vsebujejo kar 15 odstotkov dnevnega priporočenega skupaj vitamina D, pred dodajanjem sojo ali riževo mleko . Presenetljivo je, da nekatera generična znamke vsebuje več vitamina D kot njihovi bolj znani kolegi , zato se prepričajte , da se glasi nalepke .

Nekateri koncentriran pomarančni sok vsebuje dodanega vitamina D , in za krepko , zanimivih jedi , lahko celoten predjedi bo zgrajena okoli utrjeno tofu .
rastlin Viri

pločevinkah ali surove bele gobe soedini rastlinski vir vitamina D , s štiri odstotke , ki so v kravjem mleku , čeprav nekatere zelenjava z visoko vsebnostjo kalcija , ki je pomemben za trdnost kosti in gostote . Poskusi ohrovt , sezamovo seme, fižol mornarice , ohrovt in tahini . Brokoli in mandlji , medtem ko z majhno vsebnostjo kalcija , še vedno vsebuje približno šestinoznesek najdemo v kravjem mleku .

Blackstrap melasa ima približno dve tretjini količine kalcija kot porcijo mleka in mlečnih izdelkov , če pa doda sladice namesto sladkorja , lahko jihsladko vir tega pomembnega hranila . Je dodal, da lectovih ali torto recepti so lahkodober način za veganske otroci dobijo kalcij.
Dojenčki

Veliko otroške formule obogatena z vitaminom D. Če uporabljate formule v prahu , preprosto zmešamo s sojinim mlekom , da imajo enak učinek.