Food vira vitamina B3

vitamin B3 , znan tudi kot niacin, jevitamin vodotopen , ki je ključnega pomena za zdravje. Vitamin B3 pomaga telesu, da pretvorbo hrane v energijo , prebavi maščob in urejanje krvnega sladkorja . Pomanjkljivost tega pomembnega vitamina lahko povzroči bolezen , imenovano pellagra . Zelenjava

Beluši , zelena solata , paradižnik, gorčica zelenicah , squash , stročji fižol, korenje in brokoli vse vsebujejo velike količine vitamina B3.

Meso, ribe in perutnina

beljakovin živila so dober vir vitamina B3. Tuna, piščančje prsi , goveja jetra, jezik in losos , so nekatere izmed najbogatejših virov v tej kategoriji .

Oreški in semena

arašidi , arašidovo maslo , gorčična semena in mandeljni , se štejejo dobri viri vitamina B3.
žito

polnozrnati živila, kot so kruh , koruzni zdrob , tortilje in žita so naravno bogata z niacina , medtem ko so predelana hrana žitni običajno obogaten s sintetičnim vitaminom B3.
Drugi viri

Vitamin B3 je na voljo v presenetljivo paleto živil, ki vsebujejo sojino omako, crimini gobe , mango, breskve in melone .