LDL Živila za Izogibajte

Holesterol je voskasta snov, ki je potrebna za celično zdravje in bistvenih hormonov. Vendar , visoke ravni holesterola ( hiperholesterolemija ), še posebej LDL , so povezani s povečanim tveganjem za bolezni srca in možganske kapi . Vrste

LDL ali LDL , jeglavni nosilec holesterola v krvi in ​​se imenuje " slab " holesterol , ker se skuša graditi table na krvnih žil. HDL ali lipoprotein velike gostote , je "dober" zato, ker opravlja holesterol stran od oblog na stenah arterij , nazaj v jetra .
Normalnimi vrednostmi

Ameriški Heart Association ocenjuje, da bi morali zdravi posamezniki imajo skupnega holesterola v krvi pod 200 mg /dl ( miligramov na deciliter krvi ) . Optimalna LDL sme biti nižja od 130mg/dL , zaželene ravni HDL , medtem ko bi smel presegati 40 mg /dl pri moških in 50 mg /dl pri ženskah .

Mlečni izdelki

Ker mlečni proizvodi so običajno visoki LDL holesterola , z nizko vsebnostjo maščob ali brez maščob različice so bolje . Izdelki, ki bi morala biti omejena vključuje polnomastno mleko , smetana, sladoled , maslo , sir in rumenjake .
Mesni izdelki

Mesni izdelki, da bi se izognili vključujejo neobrezanih mastno meso , tak organ meso , vključno jetra, možgani in ledvice; predelano meso , kot so klobase , Bologna, salame in hrenovke; in komercialno postavljeno rac in gosi .
nasičene Olja in transmaščob

nasičene olja in trans maščob poveča LDL , vendar trans maščobe so slabše, saj so tudi zmanjšati "dober" (HDL) holesterol. Mejne nasičenih olja , kot so kokosovo olje , palmovo olje ali olje palmovih jedrc , in se izognili komercialne peciva , ocvrte hrane in trdih maščob .
Priporočila

Živila , ki lahko pomagajo nižje holesterola vsebujejo olivno olje, oreščki , semena , ovseno kašo , ovsene otrobe , živila, ki vsebujejo steroli in stanoli , in ribe .