Seznam nizek GI živil

glikemični indeks ( GI ) jerazvrstitev , kako živila , ki vsebujejo ogljikove hidrate, dvigniti raven sladkorja v krvi , na lestvici od 0 do 100. . Nizke živila GI se prebavi in absorbira počasi , zaradi česar postopno povečanje sladkorja v krvi , medtem ko je visoko GI živila poveča krvni sladkor bolj dramatično . GI od 55 let ali manj , je majhna , 56-69 je srednje inGI 70 ali več , je veliko. Prehrananizek GI lahko koristno za nadzor nad sladkorno bolezen , hujšanje in zmanjšanje odpornosti proti insulinu . Žitarice, kruh in žiti

Izberite žito , ki temeljijo na ječmen , otrobi, ali ovsa, kot so All- Bran (50) , Ovseni kosmiči ( 51 ) , Natural Musli ( 40) , in Posebna K ( 54 ) . Nizki kruhki GI vključuje celotno pšenice ( 49), kvasec (54 ) in Integrated (49) . Drugi izdelki nizek GI so špageti (32) , pšenica tortillas (30) , perlirana ječmen ( 22) , in bela dolgozrnatega riža (50).
Sadje in zelenjava

Sadje in zelenjava stapomemben del vsake zdrave prehrane , in mnogi imajo nizek GI . Dobre izbire so graha ( 30 ), surova korenje ( 16 ) , brokolija ( 10 ) , cvetače ( 15 ) , solate ( 10 ) , stročjega fižola (15) , jam ( 35 ) , in zelje ( 10 ) . Nizke sadje GI vključuje breskve ( 28 ) , jabolka ( 34 ), slive (24), češnje ( 22 ) , pomaranče (40) jagode (40) in grenivke ( 25 ) .

Dairy

z nizko vsebnostjo maščob in z nemastnim mlekom mlečni izdelki so lahkoodličen vir kalcija in beljakovin , hkrati pa so nizko na glikemični indeks . Dobra izbira krave so posneto mleko ( 32 ) , čokoladno mleko ( 42 ) , sladkani jogurt ( 33) , umetno sladkane, jogurt ( 23) , in sojino mleko ( 44) .
Stročnice

Stročnice so običajno z nizko vsebnostjo maščob in opremljena s hranili, vlaknin in beljakovin . Nekateri nizke stročnice GI so rdeče leče (21) , zelena leča (30) , Pinto fižol (45) , po delih grah (32), fižol v zrnju (52) , čičerika ( 42), fižol mornarica (31) .

Prigrizki

Nekatera živila , ki se običajno ne štejejo za zdravo dejansko imajo nizek GI . Na primer ,bar Snickers je veliko kalorij in maščob , vendar uvršča le 41 na glikemični indeks . Druge nizko GI prigrizki so mlečna čokolada ( 42 ) , Nutella ( 33 ) , arašidi ( 13 ) , orehi ( 15 ) , koruzni čips ( 42), in humus ( 6 ) . Po mnenju Ameriškega združenja za diabetes , je treba uporabo glikemičnega indeksa biti uravnotežena z načelom dobrega prehranskih za zagotavljanje zmernega uživanja hrane z malo hranilne vrednosti.
Nizke Prehrana GI

Pri načrtovanju jedi z nizkim GI celotnega , osredotočajo predvsem na živila, ki imajo nizko ali srednje GI . Lahko uravnotežiti visoke živila GI jih sestavimo z nizkim GI živil , za nižjo skupno geografsko označbo . Na splošno velja, da kuhano ali predelanahrana ,večja je njegova GI bo . Imejte del velikosti smiselno , še posebej za izgubo teže ali upravljanje glukoze v krvi .