Pecilni Nasveti za diabetike

Po podatkih Ameriškega združenja za diabetes , skoraj 8 odstotkov prebivalstva ZDA trpi zaradi neke vrste sladkorne bolezni . Bolezen se pojavi, kotelo nima dovolj insulina za pretvorbo določene hrane v energijo , ponavadi sladkorjev in škroba . Z zdravili , treninga in nekaj sprememb v vašem peko navade , lahko nadzorujete vaše sladkorne bolezni . Tukaj je nekaj nasvetov , da v mislih pri pečenju , če ste vi ali nekdo veste, ima sladkorno bolezen . Preberite Nutrition Nalepke

To je zelo pomembno , sajsladkorno bolezen, brati etikete na prehranskih sestavin, ki jih kupite za peko. Kot jediabetik , morate gledati svoje teže , krvnega tlaka , holesterola in krvnega sladkorja ravni .

Bodite pozorni na sladkorjev , ogljikovih hidratov, maščob in vlaken v peki sestavin , ki jih kupujemo . Zabeležite maščob : Enkrat nenasičene in večkrat nenasičene maščobe, je lahko dobro za vas . Trans maščobe in nasičenih maščob bo dvignila raven holesterola .

Po podatkih Ameriškega združenja za diabetes , lahko odštejemo gramov vlaken od gramov ogljikovih hidratov , če jehrana več kot pet gramov vlaknin . Končno , ne pozabite na porcijo , navedene na embalaži ; Če ste uporabili manjši ali večji del , boste morali ustrezno preračunati prehranske zneske.
Nadomestki sladkorja

Saj ni nujno, da v celoti prevzame sladkor iz receptu , da je primeren tudi za diabetike . Lahko samo zmanjšati količino sladkorja v receptu . To je še posebej dobro , če ste peki s sadjem .

Če jemljete sladkor popolnoma iz receptu , poskusite nadomeščanje sadni sok, melaso ali medom . Prav tako lahko uporabite samo nadomestek sladkorja kot Splenda ali Sugar Twin . Ko je peka , samo uporabljati isto višino nadomestila, ki bi jo za redno sladkorja.

Imejte v mislih, da nekaj sladila , ne bodo delovali , kot tudi za peko. Enako in Sweetmate se ne sme uporabljati pri receptih kuhanih za več kot 20 minut.
Cut Fat kupi

Fat jeključni dejavnik pri diabetikih morali razmisliti . Ko gre za peko , obstajaveč načinov, kako lahko posekali maščobo v vašem receptu .

V receptih , ki zahtevajo za stepanje smetane , lahko uporabite isto količino nemastnega sira ricotta ali nizko -fat skuta namesto . Mešanica kar sir uporabljate in ga zmešamo v navaden jogurt.

Čerecept zahteva, kislo smetano , uporabite malo maščob ali brez maščob namesto . Ne uporabljajte non- mlečno kislo smetano , ker je narejen z hidrogenirane maščobe .