Okus in tekstura: Zelenjava ima različne okuse in teksture in nekaterim otrokom se nekatere od teh lastnosti morda zdijo neprivlačne. Določena zelenjava ima lahko grenak okus, močno aromo ali hrustljavo teksturo, ki nekaterim otrokom morda ne bo všeč.
Pomanjkanje izpostavljenosti: Otroci lahko razvijejo preference glede na hrano, ki so ji izpostavljeni. Če že od malih nog niso bili seznanjeni s široko paleto zelenjave, morda niso razvili okusa zanjo.
Vpliv vrstnikov in družine: Na prehranske preference otrok lahko vplivajo prehranjevalne navade njihovih vrstnikov in družinskih članov. Če otroci opazijo, da njihovi starši ali bratje in sestre ne uživajo zelenjave, lahko zavzamejo podoben odnos.
Prednost sladkosti: Otroci imajo naravno raje sladke okuse in zelenjava pogosto ni tako sladka kot druga hrana, kot je sadje ali predelani prigrizki. Zaradi te želje po sladki hrani je lahko zelenjava nekaterim otrokom manj všeč.
Senzorična občutljivost: Nekateri otroci imajo lahko senzorično občutljivost, povezano z okusom, teksturo ali vonjem, zaradi česar jim je težko uživati določeno zelenjavo.
Pomembno je vedeti, da se lahko otrokove prehrambene preference sčasoma spremenijo, ko se njihov okus razvija. Starši in skrbniki lahko spodbujajo otroke, da poskusijo različno zelenjavo v različnih oblikah, na primer surovo, kuhano ali vključeno v jedi, ki jih že uživajo. Ponudba zelenjave v pozitivnem okolju brez pritiska lahko tudi pomaga otrokom, da postanejo bolj odprti za preizkušanje nove hrane.
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com