Temeljito sperite celo surovega piščanca pod toplo vodo .
2
postavite piščančje prsi stranjo navzdol na desko za rezanje . Dvigni kožo na vratu . Z ostrim nožem , narediti rez od vratu pa vse dol po hrbtenici do zadnjega konca . Bodite previdni, da ne rezina v mesu.
3
Držite območje vratu z eno roko . Z drugo roko zgrabiti kožo in ga potegnite stran od vrat , eno stran naenkrat .
4
Uporabite oster nož , da odstranite krila . Nadaljuj nežno luščenje kože proč , dokler ne dosežete stegna in noge .
5
kožo odrežemo od krače na vsakem koncu , s pomočjo kuhinjske škarje . Dalje, uporabite oster nož , da rezina kožo od mesa . Uporabite svoje škarje za čiščenje in odstraniti vse dodatne kožo. Zdaj ste pripravljeni , da preizkusite novo jed , ki ste videli na kuhanje kanalu !
Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com