Znanstveni projekti na razlikah med Sugar &Splenda

Projekt znanost o razlikah med sladkorjem in splenda jeodličen način, da dokaže svojo sposobnost, da uporabljajo znanstvene metode , da preuči vsakdanje stvari . Splenda jeblagovna znamka za temelji na Sukralozo alternativo sladkorja. Sukraloza se ne presnavlja, ki jih človeško telo in tako nima kalorij , zaradi česar Splendaodlična alternativa za številne posameznike na nizko - kaloričnih ali brez sladkorja prehrane . Splenda naj bi deloval kot alternativo sladkorja , tako testiranje , kako dobro Splenda drži gor proti sladkorja v nekaj območjih , jeodličen način za ustvarjanje nepozabno znanstveni projekt . Okus Testna

najlažje in najbolj očitna znanost projekt lahko izvedete prepoznati razlike med sladkorjem in splenda jepreprost test okus . Naredite dve seriji piškotkov iz receptu . So ena serija vsebuje sladkorja indrugih vsebovati zahtevano količino splenda nadomestiti sladkor . So udeleženci ocenili okus piškotek iz vsake serije . Ju ovrednoti ne le kvalitete piškot , a stopnja sladkosti za vsakega . Graf svoje rezultate in oceni, da se razlike med sladkosti sladkorja in splenda v pripravljenem receptu .
Rešitev v primerjavi s suspenzijo

Design eksperiment , kjer boste poskušali da se raztopi nekaj žličk sladkorja in nekaj žličk splenda v ločenih kozarca hladne vode . Dodajte sladkor na svoj kozarec vode in mešamo s pomočjo žličko , dokler se sladkor raztopi . Enako storite tudi z splenda . Počakajte nekaj minut in oceni, katera snov lažje raztopi v vodi. Pogovorite se o tem, kakšne vrste posledic bi to utegnilo imeti v receptih.
Sugar - premaz

Splenda ima večje granule kot sladkor. Ugotovite, kako to vpliva na sposobnost uporabe splenda premazali nekaj. Pečemo piškote masla recept in potresemo sladkor na vrhu eni seriji , medtem ko posipanje splenda na vrhudrugega. Oceniti razlike v tem, kako dobrosladkorja in Splenda drži piškotkov . Zakaj bi to lahko bilo ? Ali večje granule v splenda bi bilo bolje za sugarcoating ali pa padejo dol lažje ?
Ali kvasu podobni splenda ?

Nakup dva majhna pakiranja kvasa iz trgovina . Smetišče vsebino v ločenih steklenicah ali posodah z majhnim ustih, kot so steklene soda steklenico . Dodajte malo vode in 2 TSP . sladkorja na eno steklenico in splenda dodrugega. Postavite balon nad ustjem vsako steklenico . V naslednjih nekaj dneh , upoštevajte balon . Ki aktivirajo več? Ko kvas porablja sladkor ali splenda sprošča ogljikov dioksid , ki se napihne balon . Katerikoli steklenička vsebuje sladilakvas presnoviti znajbolj , ima več balonsko . Kakšne posledice bi to imelo za pečenje recepti , ki se zanašajo na kvasovkah dvigniti testo ?