Kaj so Acerola Jagode ?

Mati narava nam ponuja obilico okusnih sadežev , da nam oskrbi in nujno potrebne hranilne snovi bistvenega pomena za zdravo telo . Acerola jagode , znan tudi kot Barbados ali Portoričan češenj , so okusnih sadežev , ki so priljubljena v krajih, kot sta Brazilija in Karibskih otokih , vendar v Združenih državah razmeroma neznan . Acerola jagode niso le okusna, ampak so pomembni pri zagotavljanju svoje telo z dragocenimi hranilnimi snovmi . Poreklo

Acerola jagode so trenutno raste v številnih subtropskih regijah sveta , aYucatan se domneva, da jeizhodiščni tega sadeža. Te jagode so bili od leta gojijo na jugu Teksasa , Florida, Karibi, jugovzhodni Aziji in v Braziliji , ki ima največje acerola grmovne nasade . Tradicionalno so bili ti plodovi , ki jih domačini uporabljajo za zdravljenje griža , driska in motnje v delovanju jeter .
Rastlin Opis

Acerola jagode rastejo iz Malpighia emarginata ,hitro rastoče , košati grm ali manjše drevo, ki zraste do 17 metrov visoko v tropskih pokrajin. V Acerola Plodovi so okrogle in ovalne oblike s tremi krilci in so svetlo rdeče, ko dozori . Acerola jagode dozorijo približno 25 dni po tem, ko se pojavijo prvi popki , čeprav so ponavadi pobrali , ko zelena. Jagode imajo skoraj dvojno količino vitamina C na tej stopnji v primerjavi z letom , ko je popolnoma dozorel .

Acerola Hranila

jagode so edennajbogatejših naravnih viri vitamina C. Acerola vsebuje askorbinsko kislino v razponu od 16.000 do 172.000 delcev na milijon , v primerjavi s pomarančami , ki dajejo 500 do 4000 ppm . Sadni potrebščine dvakrat toliko, magnezij, pantotenska kislina in kalijev kot pomaranče . Druge hranilne snovi , ki jih ponuja , so vitamin A, tiamin , riboflavin in niacin . Acerola vsebuje tudi 3 -metil-3 -butanol, dehidroaskorbinske kisline , kalcij, diketogulonic kislino, Heksadekanojska kislina , železo, limonen , L- jabolčne kisline, fosforja in beljakovin .
Priprava

sadje jele del grma , ki se uporablja za prehrano. Acerola berry je jedel zrel ali predelajo v žele , marmelade , sokovi ali sirupa . Acerola jagode je treba ravnati takoj, ko je požeto , ker resno poslabšanje sadje , kot so fermentacija in plesni bodo začeli v roku štirih ur po tem, ko pobral .