poraba Sladkor se je v zadnjih nekaj sto letih občutno povečala. Leta 1700 bi seposameznik običajno porabijo okoli 4 £ . sladkorjaletno . Leta 1800 je ta številka poskočila na 18 £ . , In leta 1900 se je poraba poskočila na 90 £ . leto . V času objave , 50 odstotkov Američanov porabijo 1/2 lb. sladkorja dnevno - ali okoli 180 £. leto . Veliko predelana živila vsebujejo neko obliko sladkorja , vključno sokov, sadnih pijač, sode , piva in drugih alkoholnih pijač , kruh, kosilo meso , krekerji, zamrznjene hrane in drugih pakiranih živil . Tudi otroške formule vsebujejo dodan sladkor , ki je enaka toliko kot ena lahko soda .
Sugar kot strup
Dr William Coda Martin začel prizadevanje leta 1957 , da ugotovi, kdaj je hranahrana in ko jestrup . V svojih raziskavah je razvrščen rafiniranega sladkorja kot strup , saj vsebuje nobenega od svojih prvotnih lastnosti življenjske sile , kot so vitamini, minerali, proteini, encimi, vlakna ali maščob . Vsi ti elementi so potrebni zatelo pravilno razgraditi in presnovi ogljikovih hidratov sladkorja. Namesto tega , rafinirani sladkor ni nič, ampak čisto in prefinjenim škroba in ogljikovih hidratov, kitelo ne prepozna kot vir hrane.
Učinki
Da zatelo razgraditi rafiniranega sladkorja , mora izposoditi vitamine, minerale , beljakovine, maščobe , encime in vlaknine , ki so že shranjene na drugem mestu , ki povzroča neravnovesje . Rafinirani sladkor povzroča kri , da postane bolj kisla in - v poskusu, da bi popravil , da je -telo potegne kalcij iz zob in kosti , da poskusite in ponovno uravnovesiti kemije krvi. Rafinirani sladkor povzroča tudi jetra manj učinkovito deluje ; ustvarja maščobne kisline , ki so razporejene po vsej telesnih sistemov in organov ; in ubija zdrave bakterije v prebavnem traktu . Del teh zdravih bakterij so različni B vitaminov , ki so potrebni za pravilno delovanje možganov . To je lahko razlog, zakaj ljudje doživljajo vzpone " sladkorja ", čemur sledi občutek megleno glave , razdražljivi in ne morejo osredotočiti , ko jedo sladke hrane .
Bolezen
Rafinirani sladkor pomemben dejavnik pri debelosti in kroničnih bolezni . Nancy Appleton , avtor knjige , " polizati Sugar Habit , " je prepričan, da je rafinirani sladkorvzrok in dejavnik mnogih zdravstvenih vprašanjih naroda , vključno s sladkorno boleznijo , hipoglikemija , debelost, duševne bolezni , prezgodnje staranje, avtoimunskih bolezni , kot so multipla skleroza , artritis in astma . Prav tako navaja, da se sladkor povečuje slabega holesterola v telesu , hkrati pa zmanjšuje dober holesterol ; povzroča žolčne kamne ; hrani rakave celice ; poveča adrenalin in tesnobe ; povzroča pomanjkanje koncentracije pri otrocih ; in prispeva k osteoporozi in zobne gnilobe . Ona navaja več kot 60 zdravstvenih problemov , ki so povezani z rafiniranega sladkorja .
Alternative
Breaking navado sladkorja more biti tako težko, kot zlom alkohola ali zasvojenosti z drogami . Odprava rafiniranega sladkorja iz vaše prehrane je lahko težko , in mnogi bodo doživeli dvigov. Če ste razmišljajo odstranjevanje rafiniranega sladkorja iz vašega življenjskega sloga , obstajajo naravne nadomestke . Izogibajte se umetnih sladil , kot so ti v prvi vrsti narejen iz kemikalij, ki so strupene za sistem .
Nekatere naravnih alternativ, ki jih je mogoče uporabiti , so na rastlinski osnovi stevia , ksilitol, surovi medu , agave , javorjev sirup , ad črni pas melasa . Če stenavdušeni pek, obstaja veliko kuharskih knjig na voljo, da obravnavajo , kako speči in kuhamo brez uporabe rafiniranega sladkorja . Tudi naravni viri sladkorja , še vedno lahko škodljiva za vaše zdravje, če se porabi v velikih količinah. Zmernost jeključnega pomena.
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane