Živila Zelo visoko vsebnostjo maščob

Pri določanju dejavnik zdravja živila , mnogi menijo, samodejno z visoko vsebnostjo maščobslaba izbira . Vendar pa obstajajo različne vrste maščob, ki jih je treba upoštevati pri ugotavljanju, ali jeizbira hrana zdrava ali ne. Na splošno gledano, nezdrave maščobe so trans in nasičenih maščob , in bolj zdrave izbire maščob vključujejo polinenasičenih in mononenasičene maščobe . Tako hrana je pripravljena , jedejavnik, ki ga je treba upoštevati pri določanju vsebnosti maščobe . Zdravstveni strokovnjaki se strinjajo, da je treba živila, ki vsebujejo visoko vsebnost maščobe katere koli vrste jedel v zmernih količinah. Oreški

Čeprav so oreščki štejehranljivo prigrizek in druge vidike , kot so visoke ravni beljakovin , so še vedno v nezdravih maščob zelo visoka. Makadamije so mednajvišjimi v vsebnosti maščobe v oreščkih in vsebuje 74 odstotkov maščobe. Tudi z visoko vsebnostjo maščob , so brazilski orehi vsebujejo 62 odstotkov maščob in pistacije s približno 54 -odstotno vsebnostjo maščob . Leta 2006 jeFDA uradno označeni kokos oreh , in tako kot mnoge druge oreškekokos vsebuje visoko količino maščob , kar je približno 62 odstotkov .
Svinjski Izdelki

Medtem ko mnogi meso so visoko vsebnostjo maščob, svinjina je med najvišjimi . Živila, vključno s slanino, klobase, svinjsko zrezek in svinjsko pito vse imajo relativno visoke količine maščob na porcijo. Svinjska rebra , vključno z rezervnimi rebri in rebra nazaj vsebujejo približno 30 odstotkov maščobe. Tradicionalno pripravi slanina , ki je bil ocvrt v olju vsebuje približno 42 odstotkov maščobe; celoodojkov cut extra pusto vsebuje 19 odstotkov maščobe .

Mlečni izdelki

Medtem ko so nekateri siri, pripravljene brez veliko maščobe , kot so siri , izdelani z posneto mleko , večina sir ima zelo visoko vsebnostjo maščob . Siri pogosto uživa kot ameriški in cheddar vsebuje 32 odstotkov maščobe. Bleu in švicarski sir ne pade daleč zadaj , ki vsebuje 28 odstotkov maščob na obrok . Maslo vsebuje tudi veliko maščob , približno 81 odstotkov objav , 62 odstotkov, ki nasičenih maščob .
Namazi

namazi , kot so majoneza in solatni prelivi so pogosto uporabljena za hrano in imajo zelo visoko vsebnostjo maščob . Cela majoneza je sestavljena iz 79 odstotkov maščob na obrok , in čeprav je margarina običajno štejezdrava alternativa za maslo , še vedno vsebuje 80 odstotkov maščobe. Arašidovo maslo vsebuje več kot 50 odstotkov maščob , čeprav 80 odstotkov njene vsebnosti maščobe jebolj zdravo , nenasičene maščobe .
Sladice

Mednajvišjimi v vsebnosti maščobe za bonbone pecivo, kot so krofi . Krofi so tradicionalno pripravljajo v trans- maščobe, olja in vsebujejo skrajšanje ki ima približno toliko maščobe , kot margarina na porcijo . Enako velja za piškotke in pecivo, še posebej tistih , ki so mat , sajglazura običajno vsebuje skrajšanje ali margarine . Tudi bonboni , ki se štejejo zdravo , kot je bar pod zob s sadjem in medom , lahko vsebuje toliko kot 31 odstotkov maščob na obrok .