Soy ima veliko prehranske koristi . To jedober vir prehranskih beljakovin in vseh osem esencialnih aminokislin , ki pomagajo graditi mišice , poveča raven energije in uravnavajo raven hormonov . Živila, bogata z beljakovinami , prav tako vodijo apetite popolnoma zadovoljiti za daljše obdobje, kar lahko vodi k izgubi teže (v kombinaciji z uravnoteženo prehrano , nizko vsebnostjo maščob ). Soy je tudivir lecitina , ki pomaga zniževati holesterol in gradi celice . Glede na Mayoclinic.com , je soja povezana z zmanjšanim tveganjem za bolezni srca in ožilja , zmanjšanje simptomov menopavze in povečujejo delovanje možganov .
Rak Polemikam Na
Soja vsebuje fitoestrogene , ki jerazličica rastlina ženskega hormona estrogena . Čeprav soja je polna koristnih hranil , lahko phytoestrogen posnemajo estrogenskih hormon in , odvisno od študije , bodisi razmnožujejo ali zmanjšati rakave celice dojke . Kakorkoli,American Cancer Society spodbuja tiste, ki imajo raka dojk in raka endometrija , ali tiste, ki jim grozi odzivajo na estrogen, raka , naj omejijo vnos soje . Priporočljivo je, da ljudje, ki imajo raka ali pri katerih obstaja tveganje za nastanek raka se posvetujejo z zdravnikom , da bi razpravljali uživanje soje .
Nevarnosti
Soy je polna hranilnih snovi , vendar pa bi visoki odmerki lahko hazardous.According na študijo, ki ga Loughborough University Združenega kraljestva ( kakor ga je BBC poroča v letu 2008) , uživanje soje lahko poveča tveganje za demenco . Raziskava kaže na podvojilo tveganje za demenco , starejših od 65 let , ki zaužijejo veliko soje . Tudi nekatere vsebine v soji ohranjati telo pravilno zaužil hranila . Na primer , fitinsko kislino v soje ovira asimilacijo kalcija, magnezija , bakra , železa in cinka . Vnos soja povečuje tudi potrebo telesa po obeh vitaminov B12 in D. Soy jevir aluminija , ki wit visok vnos , lahko povzroči poškodbe vitalnih organov .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane