Izogibajte zrni, ki vsebujejo gluten kot prvotni cilj diete brez glutena . Ne pa vseh vrst zrna vsebujejo gluten , tako da boste morali zapomniti tiste, ki ne , da bi se izognili nesreči , vključno z določeno mero glutena v sicer omejenem diete . Glede na kliniki Mayo , primarni zrna vsebujejo gluten vključuje ječmen, rž, pšenica, Durham, Bulgur , matzo , tritikala , pira, kamut , ajdova kaša , zdrob, škrob , in Graham moko . Medtem ko oves ne vsebuje nobenega ukrepa glutena same , so pogosto proizvedena v obratih, ki tudi ravnajo pšenice , zaradi česar je možnost navzkrižne kontaminacije verjetno . Tako bi se izognili oves , razen če so izrecno povedali, da so zagotovljene brez glutena .
2
vedeti, kateri so živila verjetno, da vsebujejo gluten , tako da jih je mogoče izogniti v celoti. Te vključujejo veliko skupnih živilski izdelki , kot so omako , testenine, juha , kruh, krekerji , žitarice, pecivo , pite , sladkarije , pivo, solatni prelivi , vse vrste omake (celo soje ) , predelano meso in imitacije mesa . Pojdi v navado preverjanja sestavine na etiketah vaše najljubše jedi , da si za prisotnost katerega koli od omenjenih zrn, gluten , ali moko.
3
Omejite vnos hrane za zajamčene glutena prostoročno živila . Najvarnejši način strukturirati vaše prehrane je okoli svežega sadja , zelenjave in pustega viri beljakovin , kot so perutnina , morski sadeži , jajca in nemastno meso . Čeprav se to zdi carb - restriktivna , prehranabrez glutena , ni treba držati pristop ima malo ogljikovih hidratov - preprosto povečajte vnos sadja in zelenjave , če želite, da bi dobili več ogljikovih hidratov v svoji prehrani. Končno, riž je še en element brez glutena , ki se lahko uporablja za povečanje svoj dnevni ravni porabe ogljikovih hidratov .
avtorske pravice Zdravje in Bolezni © https://sl.265health.com Vse pravice pridržane